Concediti e impara la cucina balinese a Villa Kayu Lama
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Ambiente privato e intimo
- Istruttore affascinante e competente
- Lezione pratica di cucina con pranzo incluso
Descrizione
Alla scoperta dei segreti della cucina balinese, nella sua complessità e unicità. Il corso di cucina si terrà in una villa semplicemente meravigliosa, Villa Kayu Lama. La guida inizierà con una visita al mercato locale più vicino per conoscere i prodotti del territorio e trovare gli ingredienti freschi per i vostri piatti.
Proseguite il vostro viaggio di ritorno verso l'umile villa per preparare i piatti e imparare a cucinare le ricette tradizionali balinesi in un'atmosfera tipica del luogo.
Menú
* Salsa Kalasan balinese di fagioli lunghi (pollo sfilacciato, fagioli lunghi, germogli di soia, salsa Kalasan di fagioli rossi)
* Gerang Asem Ayam (ala di pollo bollita con bumbu Bali, fetta di zucca siamese)
* Satay di pesce (filetto di pesce tritato, mescolato con bumbu Bali, cocco grattugiato e zucchero di palma)
* Pisang Rai (banana bollita avvolta in pasta balinese, servita con cocco e zucchero di palma)
Programma
Il mercato locale è aperto solo al mattino, pertanto entrambe le classi faranno una gita al mercato la mattina.
LEZIONE MATTUTINA
7:00: Visita guidata al mercato locale
Ore 9:00: Presentazione e servizio di caffè e tè.
Ore 10:00: Prima sessione di cucina e degustazione.
Ore 11:00: Seconda sessione di cucina e degustazione.
Ore 13:00: Sessione di dessert e momento per gustare il vostro piatto
CORSO POMERIDIANO
07:00: Visita al mercato locale
Ore 16:00: Presentazione e servizio di caffè e tè.
Ore 17:00: Prima sessione di cucina e degustazione.
Ore 18:00: Seconda sessione di cucina e degustazione.
Ore 19:00: Sessione di dessert e momento per gustare il vostro piatto
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
Luogo di Incontro
È disponibile un servizio di prelievo, non incluso nel prezzo del corso di cucina. Il costo del prelievo varia a seconda della località e verrà comunicato al momento della prenotazione.
Vi preghiamo di contattarci per qualsiasi informazione relativa al costo del ritiro.
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