Esperienza di cucina italiana con degustazione di vini a Lecce

Cosa aspettarsi

In un ambiente incredibilmente piacevole, potrete gustare diversi piatti della cucina tipica salentina, preparati con prodotti freschi e di stagione provenienti da agricoltura locale e biologica.

Tutti i piatti saranno preparati insieme ai nostri ospiti.

L'aperitivo si gusta a bordo piscina accompagnandolo con un buon drink. D'estate la cena viene servita in veranda, mentre d'inverno si svolge in un ambiente accogliente, grazie all'imponente camino posto al centro della sala.

I bambini sono i benvenuti. Vegani, vegetariani e intolleranti al lattosio sono i benvenuti. A fine serata, potrete ascoltare della buona musica o rilassarvi e chiacchierare in compagnia di un raffinato limoncello fatto in casa.

La nostra struttura è progettata per essere accessibile a persone in sedia a rotelle e con passeggini, garantendo la massima comodità a tutti i visitatori. Inoltre, mettiamo a disposizione dei nostri ospiti strumenti musicali come pianoforte, chitarra e sassofono. È garantito l'accesso alla piscina privata e le persone in sedia a rotelle riceveranno la nostra assistenza per assicurare il loro comfort e la massima facilità d'uso.

Menú

Piatto misto di antipasti

• Salami e un trionfo di verdure arcobaleno
• Antipasto servito su un piatto di olive e accompagnato da pane fatto in casa e prosecco.

Principale 1

• Orecchiette con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
• Orecchiette fresche di pasta di grano duro. La forma rotonda e concava si presta perfettamente ai condimenti più svariati.

Principale 2

• Maccheroni al profumo di mare
• Maccheroncini con cozze e vongole, dal sapore mediterraneo.

Dessert

• Crostata di marmellata, uno dei dolci classici della nonna per eccellenza.
• Salame al cioccolato, un dolce a base di cioccolato fondente, latte di soia e biscotti integrali che ricorda la forma di un salame.

Programma

• Arrivo alla scuola di cucina.
• Iniziate con un antipasto
• Inizio della sessione pratica di cucina.
• Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
• Fine dell'esperienza.