Diventa uno chef romano! Corso pratico di cucina italiana e banchetto gourmet.

Cosa aspettarsi

Questa esperienza di 4 ore combina un corso di cucina pratico a Roma con una visita a uno dei negozi di prodotti gastronomici più rinomati della città, dove potrete gustare deliziose degustazioni di specialità locali.

Sotto l'attenta guida della Chef Angela, e in compagnia di un appassionato di cucina anglofono, affinerete le vostre abilità culinarie svelando i segreti dell'autentica cucina italiana. Durante questa lezione di cucina di 3 ore, vi immergerete nella vera cultura gastronomica italiana, dalle abitudini alimentari quotidiane alle storie che danno vita a ogni ricetta.

Imparerai a preparare specialità classiche italiane come ravioli di spinaci e ricotta, gnocchi ai quattro formaggi e tiramisù. Il corso si svolge presso Il Segreto, in una cucina spaziosa e moderna utilizzata quotidianamente dal team di professionisti del ristorante, offrendo l'ambiente ideale per un'esperienza davvero pratica.

Durante il corso saranno disponibili vino locale e bevande analcoliche. Sarete accolti con stuzzichini fatti in casa e un bicchiere di prosecco per iniziare. Dopo aver preparato ogni piatto, vi siederete con la Chef Angela e il gruppo per gustare le pietanze che avete cucinato, ascoltando le storie che si celano dietro le ricette. Il pranzo sarà accompagnato da un Vermentino DOCG, a coronamento di un'indimenticabile esperienza culinaria romana.

Menú

• Ravioli di spinaci e ricotta
• Gnocchi ai quattro formaggi
• Tiramisù

Programma

Visita al negozio di prodotti alimentari gourmet e incontri.
Incontra il tuo ospite a Roma e inizia con una visita a una delle gastronomie più rinomate della città. Goditi degustazioni selezionate e scopri gli ingredienti locali di alta qualità utilizzati nella cucina italiana.

Arrivo al luogo del corso e benvenuto
Arrivate a Il Segreto e accomodatevi nella spaziosa e professionale cucina. Gustatevi degli snack fatti in casa e un calice di prosecco di benvenuto mentre incontrate la chef Angela e l'appassionato di cucina che parla inglese.

Corso di cucina pratico
Inizia la tua sessione di cucina interattiva. Impara tecniche tradizionali e consigli culinari mentre prepari piatti classici italiani. Lungo il percorso, scoprirai la cultura gastronomica italiana, le tradizioni a tavola e le storie che si celano dietro ogni ricetta.

Pranzo seduti con abbinamento di vini
Gustatevi i piatti che avete preparato insieme alla Chef Angela e al gruppo. Il pranzo sarà accompagnato da un vino Vermentino DOCG; sono disponibili anche bevande analcoliche.

Riepilogo dell'esperienza
Concludi l'esperienza con racconti finali, consigli e raccomandazioni, per poi ripartire con nuove competenze e ricordi indelebili della cucina romana.