Lezione di cucina balinese con cena romantica e intima

Descrizione

Sarete accolti in una casa balinese in una splendida cornice e scoprirete la vita familiare balinese. Tutte le lezioni si terranno in inglese e saranno tenute da chef balinesi esperti di cucina e cultura balinese.

Tutte le ricette saranno preparate da voi, poi potrete gustare le delizie che avrete creato per pranzo e cena nel nostro giardino .

Il vostro pomeriggio inizierà con noi alle 17:00, dopodiché ci recheremo in una risaia/piantagione e saremo accolti in una casa balinese per scoprire la vita familiare, fare un'offerta e partecipare a una lezione di cucina pratica.

Un paesaggio naturale balinese mozzafiato, l'atmosfera di una casa balinese, candele e un'abbondanza di petali di fiori contribuiscono a creare l'atmosfera romantica, dove hai creato 6 menu principali per questa serata speciale.

Menú

• Salsa di arachidi
• Salsa gialla base
• Zuppa di verdure

Questa ricetta prevede l'utilizzo di diverse verdure e brodo vegetale, risultando così sia sana che saporita.

• Sate Lilit

(Spiedini di carne macinata Satay) - La carne macinata viene avvolta attorno a spiedini di citronella e grigliata alla perfezione.

• Lawar Bali

Un piatto tradizionale balinese a base di verdure miste, cocco grattugiato e un mix di erbe aromatiche e spezie balinesi.

• Tempe Manis

Tempeh dolce a base di semi di soia fermentati, glassato con salsa di soia dolce.

• Pollo al curry

Pollo cucinato con verdure, patate, latte di cocco e una ricca salsa al curry aromatizzata alle erbe.

• Gado-Gado

Un mix di verdure e tofu servito con salsa di arachidi.

• Pepes Ayam

Un metodo di cottura tradizionale in cui il pollo e le spezie vengono avvolti in foglie di banana e cotti al vapore, fissati con stuzzicadenti.

• Caramello alla banana

Programma

• Ore 17:00: Ritiro gratuito solo presso il centro di Ubud.
• 17:15: Visita a una casa tradizionale balinese
• 17:30: Partecipa a una cerimonia di offerta
• 17:45: Inizio del corso di cucina
• Ore 19:00: Godetevi una cena romantica.
• Ore 21:00: Rientro in hotel a Ubud.

La durata della lezione è di 4 ore.