Autentica esperienza culinaria casalinga del Rajasthan nel villaggio di Salawas

Descrizione

Cucinare è da sempre una mia grande passione e, dal 2011, ho la gioia di condividere le mie ricette tradizionali del Rajasthan con ospiti provenienti da tutto il mondo. In questo workshop pratico di 2-3 ore, vi sentirete parte della famiglia mentre cucineremo insieme in un'accogliente atmosfera domestica.

Imparerai a preparare fino a 9 piatti autentici, dai saporiti curry ai freschi chapati e al riso profumato, utilizzando tecniche e spezie tradizionali tramandate di generazione in generazione. Questo è molto più di un semplice corso di cucina: è un'esperienza culturale che offre un assaggio del vero Rajasthan, con storie, risate e cibo delizioso al centro di tutto.

Venite affamati di imparare e andatevene con le competenze e i ricordi necessari per ricreare questi piatti speciali a casa.

Menú

• Masala chai indiano
• Verdure miste
• Sahi dal
• Verdure di Gobi
• Okra con cipolla e verdure
• Churma dolce
• Roti
• Puri
• Khichari di riso
• (Il menù può essere personalizzato a piacere)

Programma

Flusso dell'esperienza:

• Verrete prelevati dal vostro hotel e accompagnati in auto al mio villaggio, Salawas, fino a casa mia.
• Ricevi un tradizionale benvenuto Rajasthani con tikka e aarti.
• Iniziate preparando tutte le verdure e dando il via alla cottura.
• Gustatevi i deliziosi piatti che avete preparato durante il corso.
• L'esperienza si conclude e inizia il viaggio di ritorno.