Tour gastronomico a piedi di Roma e scoperta dei mercati locali.

Cosa aspettarsi

Scopri i veri sapori della Città Eterna con questo coinvolgente tour gastronomico a piedi di 4 ore, guidato da una guida locale esperta e appassionata di cibo. Pensato per viaggiatori curiosi e buongustai, questo tour ti permetterà di assaporare l'anima culinaria di Roma con oltre 25 deliziose degustazioni in locali amati dai romani.

Iniziate il vostro viaggio con un classico caffè italiano, l'introduzione perfetta alla vita quotidiana romana. Da lì, immergetevi nella vibrante atmosfera del più grande mercato alimentare di Roma, dove ammirerete bancarelle colorate traboccanti di prodotti freschi e potrete degustare mozzarella di bufala, parmigiana di melanzane, salumi e altre specialità regionali. Lungo il percorso, incontrerete i venditori e i produttori che mantengono vive queste antiche tradizioni gastronomiche.

Preparatevi quindi a uno dei momenti clou del tour: una sosta nella pizzeria più celebre di Roma. Spesso definita il "Michelangelo della pizza", Gabriele Bonci propone una selezione sempre diversa di pizze romane, con decine di varietà preparate fresche ogni giorno. Potrete scegliere tra una vasta gamma di sapori che mettono in risalto creatività, stagionalità e una tecnica eccezionale.

L'esperienza continua al pluripremiato ristorante Il Segreto, dove potrete gustare un piatto di pasta romana preparato al momento. Scegliete tra i classici della città – carbonara, amatriciana o cacio e pepe – da abbinare perfettamente a un bicchiere di vino.

Per concludere in dolcezza, concedetevi un gelato artigianale naturale. Imparate a riconoscere il gelato autentico ed evitate le trappole per turisti, così da poter gustare la vera bontà anche dopo la fine del tour.

Questo tour a piedi è il modo perfetto per esplorare Roma attraverso la sua gastronomia, combinando degustazioni generose, approfondimenti locali e sapori indimenticabili.

Menú

Caffè italiano

• Un autentico espresso o caffè italiano per iniziare l'esperienza e scoprire la cultura del caffè romana.

Degustazioni al mercato alimentare più grande di Roma

• Prodotti freschi di stagione
• Mozzarella di bufala
• Melanzane alla parmigiana
• Selezione di salumi italiani e specialità locali
• Incontra i venditori e i produttori locali che riforniscono il quartiere.

Degustazione di pizza premiata

• Pizza in stile romano di Gabriele Bonci , spesso definito il "Michelangelo della pizza".
• Scegli tra una selezione a rotazione di gusti di pizza, preparati freschi ogni giorno con decine di varietà creative.

Pasta romana tradizionale con vino italiano

• Carbonara
• Amatriciana
• Cacio e Pepe

Gelato artigianale

• Impara a riconoscere il gelato autentico dalle imitazioni per turisti.

Programma

• Incontra la tua guida e fai una pausa caffè.
  Incontra la tua guida locale esperta e inizia il tour con un autentico caffè italiano e un'introduzione alla cultura culinaria di Roma.

• Il più grande mercato alimentare di Roma
  Esplora il mercato più grande della città e gusta assaggi di mozzarella di bufala, parmigiana di melanzane, salumi e specialità di stagione, incontrando al contempo i venditori locali.

• Un'esperienza di pizza pluripremiata
  Assapora la pizza più famosa di Roma, firmata Gabriele Bonci , e scegli tra un'ampia selezione di pizze romane fresche di giornata.

• Pasta e vino tradizionali romani
  Accomodatevi al pluripremiato ristorante Il Segreto per gustare un classico della cucina romana – carbonara, amatriciana o cacio e pepe – accompagnato da un buon vino.

• Finale di gelato artigianale
  Concludi il tour con un gelato artigianale e impara a riconoscere un gelato autentico come un vero abitante del posto.