Impara a cucinare piatti tradizionali scozzesi a Edimburgo
Cosa amano gli ospiti
- Atmosfera rilassata e divertente in cucina.
- Ospite cordiale e preparato
- Lezione pratica di cucina con ricetta da portare a casa
- Piatti autentici scozzesi in primo piano
Gli ospiti affermano che il corso offre un'atmosfera rilassata e divertente, dove i partecipanti possono imparare comodamente a preparare piatti tradizionali scozzesi. L'insegnante è apprezzata per la sua cordialità, la sua gentilezza e la sua competenza, che guida in ogni fase della preparazione e condivide la storia dei piatti. La cucina pratica permette agli ospiti di creare i piatti in prima persona e, al termine del corso, ricevono una ricetta stampata da replicare a casa. I recensori sottolineano che l'esperienza è adatta ai principianti, ben organizzata e mette in risalto i sapori autentici locali, come l'apprezzato Cullen Skink.
Cosa aspettarsi
Scoprite la Scozia attraverso la sua gastronomia con questo corso pratico di cucina tradizionale scozzese a Edimburgo. Imparerete a preparare da zero due piatti classici scozzesi: una ricca e confortante ciotola di Cullen Skink e i tradizionali shortbread al burro. Durante il corso, potrete gustare una degustazione guidata di formaggi scozzesi serviti con oatcakes, scoprendo al contempo le storie che si celano dietro le tradizioni culinarie e i prodotti locali della Scozia.
Guidata da un amichevole insegnante locale, questa rilassante esperienza in piccolo gruppo è perfetta sia per i principianti che per i cuochi casalinghi più esperti. Imparerai tecniche di cucina pratiche, ascolterai interessanti approfondimenti sulla cultura gastronomica scozzese e ti divertirai a cucinare in un'atmosfera accogliente.
Tutti gli ingredienti, le attrezzature, i grembiuli e le schede delle ricette sono forniti. Al termine del corso, sedetevi insieme per gustare tutto ciò che avete creato, prima di tornare a casa con deliziose ricette, nuove competenze e un indimenticabile assaggio di Scozia da ricreare a casa.
Incontra il tuo host
Menú
- Zuppa di eglefino affumicato Cullen Skink
- Degustazione di formaggi scozzesi con focaccine d'avena.
- Biscotti tradizionali scozzesi al burro
Nota:
Vi preghiamo di comunicarci eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.
Programma
- Benvenuto e introduzione alla cultura gastronomica scozzese e agli ingredienti locali.
- Goditi una degustazione guidata di formaggi scozzesi serviti con i tradizionali biscotti d'avena.
- Impara a cucinare la Cullen Skink, la famosa zuppa scozzese di eglefino affumicato.
- Prepara i tradizionali biscotti scozzesi di pasta frolla al burro, partendo da zero.
- Sedetevi e gustate i piatti che avete preparato insieme.
- Porta a casa le ricette, impara nuove tecniche culinarie e assapora i sapori della Scozia da ricreare a casa.
Nota:
Le lezioni si tengono quasi tutti i sabati, con occasionali variazioni a seconda della disponibilità.
Luogo di Incontro
Cyrenians Flavour e la scuola di cucina Haver a Leith, Edimburgo
Principali Servizi Inclusi
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