Corso di preparazione di risotto e pasta fresca

Cosa aspettarsi

L'esperienza si svolge in una splendida scuola di cucina in stile loft nel centro storico di Verona. Tutte le attrezzature e gli ingredienti sono forniti, quindi non dovrete far altro che arrivare con appetito e voglia di imparare i segreti della cucina italiana! Il nostro chef, cordiale ed esperto, vi insegnerà la semplicità e l'autenticità della cucina, della preparazione e della convivialità italiana.

Cosa rende la cucina italiana così buona? Il segreto sta nell'utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità e in tecniche di cottura semplici che esaltano i sapori naturali degli alimenti; non serve un grande sforzo per preparare un delizioso pasto italiano.

Preparate diverse pietanze gustose e salutari, tra cui pasta fresca fatta in casa (tagliatelle) o bruschette (pane grigliato con pomodoro). Per concludere in bellezza, gustate un classico dolce italiano: il tiramisù, una torta soffice al liquore e caffè, farcita con cacao e mascarpone. Non preoccupatevi, il nostro istruttore, cordiale e paziente, vi assisterà in ogni fase della preparazione. Una volta terminato il pasto, accomodatevi a tavola e assaporate la vostra cena con un bicchiere di vino locale della Valpolicella.
Al termine della lezione vi verrà consegnato un libretto con le ricette del giorno, così potrete ricreare questo pasto italiano a casa per la famiglia e gli amici. I bambini di età inferiore ai 14 anni non sono ammessi alla lezione.

Menú

Cibo:

• Pasta fresca fatta a mano (tagliatelle)
• Risotto con verdure di stagione
• Tiramisù

Bevande:

• Acqua e vino Valpolicella

Programma

Dal lunedì al sabato

• 9:50: Ritrovo DAVANTI al Teatro Ristori
• Ore 10:00: Sessione di cucina con lo chef locale.
• 12:30: Pranzo
• 13:30: Fine della sessione di cucina