Corso di cucina con cena tenuto da un maestro chef thailandese presso il ristorante Sukho Cuisine di Koh Lanta.

Descrizione

Benvenuti nell'autentica scuola di cucina thailandese, ispirata dall'amore e dall'orgoglio per la tradizione thailandese. Scoprite insieme i metodi di cottura tradizionali thailandesi con un Maestro Chef thailandese esperto e qualificato.

Menú

Programma del martedì

• Poh Pia Puk Tod (involtini primavera di verdure fritti)
• Khao pad subparod (riso fritto con pollo e ananas)
• Pasta di curry Parnang fatta in casa
• Gaeng panang Gai (curry Panang con pollo)
• Boy Loy Kai Wan (Polpette di riso in latte di cocco dolce e uovo dolce)

Programma del giovedì

• Toong Tong (pollo fritto dorato)
• Tom Kha Gai (Zuppa di cocco con pollo)
• Khao Pad ga prao gai (pollo saltato in padella con basilico sacro servito con riso)
• Pasta di curry rosso fatta in casa
• Gaeng Dang Gai (Curry rosso con pollo)

Programma del venerdì

• Som Tum Thai (insalata di papaya stile tailandese)
• Tom Yum Goong (Zuppa piccante e aspra con gamberi)
• Pasta di curry Massaman fatta in casa
• Gaeng Massaman Gai (Curry Massaman con pollo)
• Tub Tim Grob (fagioli di yem in latte di cocco dolce)

Programma

• 15:20 - 15:50: Prelievo presso il vostro hotel o alloggio.
• Ore 16:00: Introduzione a spezie, erbe aromatiche, riso tailandese e condimenti nella cucina tailandese.
• Ore 17:00: Valutazione del piatto di cucina thailandese e momento di gustare la pietanza.
• Ore 18:00: Preparazione della zuppa thailandese e momento di gustare il vostro piatto.
• 19:00 - 20:30: Preparazione del Mean Cot, preparazione della pasta di curry di carne fatta in casa, dessert thailandese e tempo per gustare il vostro piatto.
• Dalle 20:30 alle 21:00: Consegna degli attestati e, al termine della divertente lezione, potrete gustare un piatto di frutta.
• Ore 21:00: Rientro in hotel.