Programma mattutino di cucina con visita al mercato e chef thailandese presso Sukho Cuisine Koh Lanta.

Descrizione

Benvenuti nell'autentica scuola di cucina thailandese, ispirata dall'amore e dall'orgoglio per la tradizione thailandese. Scoprite insieme i metodi di cottura tradizionali thailandesi con un Maestro Chef thailandese esperto e qualificato.

Menú

Programma del lunedì

• Goong Hom Sabai (involtini primavera di gamberi fritti)
• Tom Kha Gai (Zuppa di cocco con pollo)
• Salsa Pad Thai fatta in casa
• Pad Thai (spaghetti di noodle saltati in padella alla thailandese)
• ⁠⁠Khao Niew Ma Muang (riso in bastoncini di mango)

Programma del mercoledì

• Kanom ping na gai (pollo macinato fritto su pane)
• Tom Yam Goong (Zuppa piccante e aspra con gamberi)
• Pasta di curry verde fatta in casa
• Gaeng kiew wan (Curry verde con pollo)
• Tub Tim Grob (fagioli di yem in latte di cocco dolce)

Programma del sabato

• ⁠⁠Wi Hok Non Rang (gamberetti a forma di uccello)
• Tom Jiw Gai (Zuppa di patate con pollo)
• Salsa Pad Thai fatta in casa
• ⁠⁠Khao Niew Ma Muang (riso appiccicoso al mango)

Programma

• 9:00 - 9:50: Prelievo presso il vostro hotel o alloggio.
• Ore 10:00: Introduzione a spezie, erbe aromatiche, riso thailandese e condimenti tipici della cucina thailandese al mercato locale.
• Ore 11:00: Valutazione dei piatti di cucina thailandese e momento di gustare la pietanza.
• Ore 12:00: Preparazione della zuppa thailandese e momento di gustare il vostro piatto.
• 13:00 - 14:30: Preparazione del Mean Cot, preparazione della pasta di curry di carne fatta in casa, dessert thailandese e tempo per gustare il vostro piatto.
• 14:30 - 15:00: Consegna dell'attestato di partecipazione e rinfresco con frutta al termine della lezione.
• Ore 15:00: Rientro in hotel.