Corso di intaglio di frutta e verdura con uno chef thailandese presso Sukho Cuisine Koh Lanta.
Cosa amano gli ospiti
- Istruttore entusiasta e competente
- Apprendimento pratico e senza intimidazioni.
- Acquisizione rapida delle competenze
- Un'esperienza unica e memorabile
Gli ospiti descrivono l'istruttore come simpatico, competente ed entusiasta, capace di creare un'atmosfera rilassata in cui anche i principianti apprendono rapidamente le tecniche di intaglio. Il corso offre una quantità sorprendentemente elevata di nozioni tecniche in una sessione breve, dando ai partecipanti la sensazione di aver acquisito competenze preziose. Molti descrivono l'esperienza come unica e memorabile, affermando che tornerebbero volentieri per esercitarsi ulteriormente. Nel complesso, gli ospiti apprezzano il formato coinvolgente e l'opportunità di esplorare l'arte culinaria locale.
Cosa aspettarsi
L'intaglio di frutta e verdura è una parte significativa del patrimonio culturale thailandese. La nostra tecnica di intaglio risale al XIV secolo in Thailandia, all'epoca della dinastia Sukhothai. Ogni anno, a novembre, si celebra il festival di Loi Krathong, durante il quale i thailandesi lasciano galleggiare lampade e lanterne lungo un fiume in onore degli spiriti dell'acqua. Questa leggenda ci è stata tramandata e siamo certi che lo Chef Teoi trasmetterà questa tecnica e la sua maestria anche a voi!
Vi insegneremo l'arte e la padronanza degli strumenti per l'intaglio e le tecniche di base per intagliare frutta e verdura. Se avete già una conoscenza di base dell'intaglio, fatecelo sapere. Il nostro chef "Teoi" vi guiderà verso un livello superiore, permettendovi di padroneggiare l'arte dell'intaglio. Potrete impreziosire i vostri piatti con decorazioni intagliate di grande effetto.
Menú
Se possiedi competenze di base nell'intaglio, faccelo sapere per poterti insegnare un livello superiore.
- Intagliare il cetriolo
- Intagliare le carote
- Dalle 15:00 alle 18:00, dal lunedì al sabato. Durante le lezioni, caffè e tè sono offerti gratuitamente. Imparerete a usare gli strumenti per l'intaglio, a intagliare frutta e verdura e a decorare gli alimenti. Al termine delle lezioni riceverete un attestato di partecipazione. Potrete portare a casa le vostre creazioni di frutta e verdura intagliate da mostrare ad amici e parenti.
Programma
- Dalle 15:00 alle 15:50: Prelievo presso il vostro hotel
- Ore 16:00: Lezione sull'utilizzo degli strumenti per l'intaglio e inizio del corso base di intaglio di frutta e verdura.
- 17:30: Decorazione del cibo con intaglio e consegna degli attestati.
- Ore 18:00: Rientro in hotel.
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
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Possibilità di Pick Up
Il trasferimento gratuito dal vostro hotel è incluso. Vi preghiamo di indicare l'indirizzo al momento della prenotazione.
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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