Tetamu mengatakan pengalaman itu bermula dengan tuan rumah yang ramah dan berbahasa Inggeris yang mengetuai lawatan pasar singkat untuk memilih bahan-bahan tempatan yang segar. Di ruang yang sederhana tetapi selesa, para peserta menikmati masakan secara langsung, menyediakan hidangan Vietnam yang banyak seperti salad, pho dan popia. Kumpulan kecil itu terasa santai dan teratur, menjadikannya mudah untuk pemula, dan tetamu pulang dengan diploma dan keyakinan baharu dalam teknik memasak tempatan.
Dalam kelas memasak ini, anda bukan sahaja akan belajar cara memasak hidangan tradisional Vietnam tetapi juga dapat melawat pasar basah tempatan. Selepas memilih tiga hidangan daripada cadangan chef, kita akan menuju ke pasar untuk memilih semua bahan yang diperlukan untuk hidangan yang anda pilih. Ini juga akan menjadi peluang untuk mempelajari tentang bahan-bahan dan budaya masakan Vietnam.
Sebaik sahaja kembali ke restoran, cef akan membimbing anda memasak setiap hidangan. Kami juga akan menyediakan kopi telur, hidangan istimewa Hanoi yang lazat. Selepas semuanya siap, kita semua akan menikmati hidangan yang telah kami masak. Jika anda vegetarian atau vegan, beritahu kami dan kami akan memastikan hidangan anda memenuhi sekatan diet.
Hidangan tempatan yang disyorkan:
Menu ini juga boleh vegetarian atau vegan atas permintaan.
Sesi pagi
Sesi petang
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.
Jemputan percuma di hotel anda di Hanoi Old Quarter.
Jika anda tidak tinggal di Daerah Lama Hanoi, sila berjumpa di sekolah kami (54 Jalan Hang Buom, Daerah Hoan Kiem, Hanoi)
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.