Terokai Kehidupan Luar Bandar Bali melalui Memasak

Tentang

Perjalanan melalui kehidupan luar bandar masyarakat Bali merangkumi pelbagai aktiviti menarik; seperti pertanian tradisional, lawatan tukang besi, dan sudah tentu memasak makanan tradisional Bali! Biarkan diri anda kagum dengan budaya Bali melalui aktiviti amali yang asli ini.

Pertama, anda akan berjinak-jinak dengan menanam padi di kebun sambil mempelajari teknik-teknik pertanian. Bali Rural Life akan membawa anda ke ladang yang menakjubkan di mana anda boleh menemui nangka, kopi, koko, manggis, pokok palma, dan buah-buahan serta tumbuhan lain yang mungkin tidak pernah anda dengar sebelum ini. Buka minda dan hati anda kepada rasa yang baharu! Anda akan mendapat ringkasan lengkap tentang setiap tumbuhan dan hubungannya dengan persekitarannya, manusia, dan juga Tuhan.

Selepas lawatan menarik ke ladang, anda akan pergi ke rumah tukang besi tempatan untuk menyaksikan bagaimana parang (Parang) dibuat dengan alat dan teknik tradisional. Anda akan belajar tentang falsafah tukang besi dan ritual yang mengiringi kraf kuno. Semuanya tentang perpaduan.

Akhir sekali, anda akan mempelajari teknik tradisional yang sama di ruang dapur Bali yang dipanggil 'Paon'. Anda akan terlibat dalam proses tersebut daripada memetik herba dari kebun, menyediakan bahan-bahan, memasaknya, dan akhirnya menikmatinya.

Tradisi dan keaslian Asorb!

Menu

• Sate ayam cincang
• Ikan bakar dalam daun pisang
• Kari sayur dan tauhu
• Nasi Uduk yang harum
• Sambal Matah
• Pankek Hijau (Dadar Gulung)

Jadwal

• 8:00 pagi: Jemput dari hotel anda
• 9:00 pagi: Penanaman padi
• 9:20 pagi: Melawat tukang besi Pan Pilih dan keluarga
• 9:30 pagi: Melawat taman untuk memetik bahan-bahan
• 10.00 pagi: Kelas memasak secara amali
• 12:15 tengah hari: Nikmati makan tengah hari
• 1:30 petang: Tamat sesi dan penghantaran ke hotel