Masakan Vietnam bersama Chef Vu

Tentang

Pemandu cyclo kami akan menjemput anda di hotel untuk melawat sekitar bandar kira-kira 30 minit sebelum singgah di pasar Ben Thanh. Selepas memilih menu masakan, pemandu pelancong berbahasa Inggeris kami akan menunjukkan kepada anda cara memilih bahan-bahan segar. Selain itu, anda dapat melihat cara tawar-menawar dan aktiviti harian penduduk tempatan. Kemudian, kita akan berjalan kaki ke tempat kita kira-kira 5 minit. Di kelas memasak, anda akan belajar: kemahiran pisau, hiasan dan memasak sendiri dengan arahan chef. Daripada resipi, anda akan dapat memasak makanan yang sama di rumah.

Menu

Menu 1

• Sup tembikai hijau dengan udang
• Popia goreng
• Ayam goreng dengan serai
• Lempeng Vietnam

Menu 2

• Popia segar
• Sup bok choy dengan daging cincang
• Rusuk babi yang direbus
• Lempeng Vietnam

Menu 3

• Daging babi goreng dengan gulungan serai.
• Sup masam dengan udang
• Ikan rebus dalam periuk tanah liat
• Lempeng Vietnam

Jadwal

Kelas Pagi:

• 8:00 PG: Jemput di hotel dan dapatkan perjalanan berbasikal selama 30 minit
• 8:30 PG: Tiba di tempat pertemuan untuk sesi latihan - bahagian persediaan untuk lawatan pasar. Di sana, anda akan memilih menu untuk dimasak bersama.
• 8:45 PG: Mulakan lawatan pasar dengan pemandu pelancong dan kemudian anda berlatih cara membayar dalam bahasa Dong, tawar-menawar dengan penjual tempatan dan pilih bahan-bahan yang paling segar,…
• 9:15 PG: Mulakan kelas dengan kemahiran dapur yang berguna seperti kemahiran pisau, kemahiran menghias pinggan mangkuk dan kemahiran memerap untuk mendapatkan citarasa Vietfood.
• 11:30 PG: Nikmati pencapaian anda yang anda masak sendiri dan dapatkan Kopi Telur sebagai pencuci mulut.
• 12:00 PM: Selesai kelas memasak.