Гости отмечают, что это мероприятие сочетает в себе дружелюбную, чистую обстановку и небольшую группу, благодаря чему занятия проходят в индивидуальном и хорошо организованном формате. Ведущий проводит участников по оживленному рынку, рассказывая о свежих ингредиентах и корейской кулинарной культуре, после чего следует практический мастер-класс по приготовлению кимчи на хорошо оборудованной кухне. Гости ценят увлекательный и отзывчивый стиль преподавателя, а также возможность попробовать и забрать домой собственное кимчи вместе с удобной брошюрой с рецептами.
Вы научитесь готовить 4 аутентичных вида кимчи из корейской капусты (Baechu Kimchi), редиса (Kkakdugi) и огурца (Oi Sobagi). В частности, вы узнаете, как приготовить кимчи из капусты: на одну порцию (Gimjang Kimchi) и на одну порцию (Geotjeori). После приготовления вы сможете насладиться кимчи с вареной свининой, как это делают корейцы всей семьей в «день приготовления кимчи».
Небольшие занятия (менее 5 человек) проводит сертифицированный корейский шеф-повар Джомин на английском языке в ее домашней кухне в районе Хондэ. Перед занятием вы также сможете посетить местный рынок.
Это не демонстрационный урок, а практический мастер-класс, где вы будете готовить ингредиенты с нуля. Таким образом, вы сможете повторить приготовление полезного кимчи дома для своей семьи и друзей. Во время занятия вы подружитесь, разделяя страсть к еде, культуре и путешествиям.
4 вида кимчи, приготовленных с нуля.
Насладитесь этим блюдом с вареной свининой и жареным тофу.
Утренний урок
Вечерний класс
Место встречи — выход №2 станции метро Мангвон (линия 6).
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..