Научитесь готовить культовый токийский рамен с нуля, используя бульон.
Что нравится гостям
- Уютная домашняя кухня.
- Опытный и дружелюбный хозяин будет сопровождать вас на каждом шагу.
- Практическое занятие по приготовлению рамена и лапши.
- Вегетарианские блюда с рецептами на вынос.
Гости говорят, что мастер-класс проходит в уютной домашней кухне, где знающий ведущий терпеливо объясняет участникам каждый шаг приготовления настоящего рамена — от свежей лапши и бульона до гёдза — и делится культурными знаниями. Практический опыт подходит для начинающих, хорошо организован и учитывает диетические потребности, например, предлагает вегетарианские блюда. Гости также ценят получение письменных рецептов для приготовления блюд дома, что делает этот мастер-класс незабываемым событием их поездки в Японию.
Чего ожидать
Научитесь готовить рамен! Первое, чему вы научитесь на этом занятии, — это как приготовить вкусный суп рамен без глутамата натрия. Затем вы узнаете разницу между лапшой рамен и другими видами лапши, а также как сделать такую упругую лапшу. Вы также узнаете мой секретный рецепт бульона для рамена (для невегетарианцев).
По моему рецепту вы сможете в любое время приготовить дома вкуснейшую лапшу рамен или гёдза. Мы будем готовить на моей недавно отремонтированной кухне и наслаждаться едой в моей уютной и спокойной столовой с татами.
Меню
- Лапша рамен (для супа используется курица и сушеные анчоусы; тесто для лапши рамен мы готовим с помощью машинки для приготовления пасты).
Во всех меню есть вегетарианские/веганские блюда, за исключением блюд без глютена.
- Безглютеновые продукты больше не доступны.
Расписание
Обеденная сессия:
- 10:30 утра: Встречаемся в доме хозяина.
- 10:50 утра: Подготовка ингредиентов
- 12:00: Кулинарный мастер-класс
- 13:00: Приятного аппетита!
- 14:30: Окончание занятия
Ужин:
- 15:30: Встречаемся в доме хозяина.
- 15:50: Подготовка ингредиентов
- 17:00: Кулинарный мастер-класс
- 18:00: Приятного аппетита!
- 19:30: Окончание занятия
Точка сбора
Встреча состоится у меня дома, который находится всего в 4 минутах ходьбы от ближайшей станции Кунитачи. Очень простой и удобный способ. Пожалуйста, найдите время, чтобы приехать сюда самостоятельно.
Подробная информация о местоположении будет предоставлена после подтверждения бронирования.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
