Дегустация 6 различных сортов изысканных итальянских вин, вяленого мяса и сыров.

Чего ожидать

Побалуйте себя дегустацией вин в очаровательном винном баре в историческом центре Рима, всего в нескольких шагах от Кампо-де-Фьори. Зайдите в эту бутик-энотеку, где на каждой полке расставлены вина, и вас встретят хозяйка Патриция и ее сын-сомелье Джампаоло.

Как только вы займёте свои места, пусть начнётся игра. Послушайте, как сомелье проведёт вас по Италии и её виноделию через дегустацию 6 разных вин.

• Вас ждет бокал игристого вина, либо просекко, либо франчакорта, в сопровождении тарталли — характерной апулийской закуски.
• Затем вы приступите к дегустации двух разных видов итальянских белых вин в сочетании с местными, умбрийскими или тосканскими сырами.
• В завершение вас ждет дегустация двух превосходных красных вин из Италии, а также отборных колбас и вяленых мясных деликатесов.

Откройте для себя разнообразие вкусов, техник виноделия и характеристик подаваемых вам вин. Вы также узнаете о сочетании вина с едой, а также о культуре и истории виноделия в Италии.

Меню

6 дегустаций вина:

• 1 дегустация игристого вина (Просекко или Франчакорта)
• 1 дегустация розового вина (Rosato di Negroamaro IGP или Malavasia Puntinata)
• 2 дегустации белых вин (Верментино, Вердиккио или Перкорино)
• 2 дегустации красных вин (Кьянти, Монтепульчано, Брунелло ди Монтальчино или Амароне)

Каждая дегустация вина сопровождается подбором блюд:

• 4 дегустационных доски с различными продуктами: тарталли, салями, вяленое мясо, умбрийские или тосканские сыры, хлеб и оливки.

Расписание

• 17:30: Встречаемся на Виа ди Монсеррато, 4.
• 19:30: Окончание дегустации вин