Фото О нас Меню Meet Your Teachers Обзоры

Private & Group Bookings

US$ 91 за участника

Время

Человек

Итого US$ 91

✓ Все налоги и сборы включены

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Мастер-класс по приготовлению моти в Токио в частной японской мастерской.

US$ 91 за участника

5,00 1 отзыв

Время начала

10:00, 14:00

Длительность

2 часа

Минимум участников

1 Участники

Язык

английский, японский

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Что гостям нравится в этом классе

Практическое занятие по приготовлению моти
Знакомство с историей и культурой моти.
Вдумчивое, хорошо организованное обучение
Уютная студийная обстановка

Сводка на основе 1 проверенных отзывов гостей

Обзор, созданный ИИ Cookly

Читать все отзывы (1) →

О нас

Занятие проходит в частной студии, расположенной в нескольких минутах ходьбы от станции Мегуро линии Яманотэ JR или станции метро. Вас встретит инструктор, который начнет с короткой презентации о традициях и фестивалях, связанных с моти, и о том, какое значение они имеют в японской культуре. Затем вы научитесь готовить клубничные моти дайфуку, трехцветные данго (моти на шпажках) и вараби моти. Инструктор угостит вас пикантными жареными моти с соевым соусом и водорослями нори.

В ходе мастер-класса будет продемонстрирован процесс приготовления мороженого моти, а завершится занятие дегустацией, на которой будут предложены зеленый чай или кофе.

Сертифицированный инструктор по искусству Нерикири, свободно владеющий английским языком, расскажет о местной жизни и даст советы по шопингу или осмотру достопримечательностей Токио.

Подробная информация

Познакомьтесь с вашим хозяином

Miyuki

Моя любовь к кулинарному искусству началась в 9 лет, когда я впервые испекла торт ко Дню Святого Патрика для своей школы в Анкоридже, Аляска, используя готовую смесь для торта от Betty Crocker. С тех пор кулинария и выпечка стали моей страстью. Я побывала почти в 40 странах и люблю знакомиться с людьми и узнавать их культуру. Сейчас я с удовольствием обучаю иностранцев японской кухне и культуре здесь, в Токио.

Митараси Колор Данго (Шарики Моти на шпажках)
Фруктовый дайфуку (моти с начинкой из сладкой бобовой пасты и фруктов)
Мороженое моти (только в демоверсии)
Вараби Моти (только демо-версия)
Исобе моти (пикантные моти)

Подробная информация

Расписание

Утренний урок

10:00 Презентация о культурных аспектах Моти
10:20 утра. Кулинарный мастер-класс по приготовлению данго (шариков моти).
11:00 — Кулинарный мастер-класс по приготовлению фруктовых дайфуку.
11:30 Демонстрация - Мороженое моти и варабимоти
11:40 Фотосессия и дегустация
12:00 Занятие заканчивается

Дневной урок

14:00 Презентация о культурных аспектах Моти
14:20 Мастер-класс по приготовлению данго (шариков моти).
15:00 Кулинарный мастер-класс по приготовлению фруктовых дайфуку
15:30 Демонстрация - Мороженое моти и варабимоти
15:40 Фотосессия и дегустация
16:00 Занятие заканчивается

Подробная информация

Основные моменты

Культурные особенности

Знакомство с японской кухней

Демонстрация приготовления мороженого моти

Пикантные деликатесы

Дегустация

Дополнительная информация

Подтверждение

Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.

Бесплатная отмена

Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..

Отзывы гостей

5,0 /5

5,00

Based on 1 подтвержден отзывы

Darksilhouette21

Окт 2023

Wonderful experience! Highly recommend!

We had a great time making mochi in this class (I believe we were one of the last to do so in the instructor's home as she was about to move to a nearby studio). I'm sure either way would be great. What I loved about the class was that it was the perfect balance of everything! We learned about the history of mochi making, it's significance to Japanese culture and holidays, then we got to make different types. Even then, some steps were prepared for us before hand to make the best use of our time (after all, it's fun to do something like this, but we're still tourists who have limited overall time in Japan - so I really appreciated this thoughtful step). This step allowed us to learn HOW to do it, while only focusing on the essential steps. Of course, at the end of the session, we got to taste all of the different kinds of mochi! Oishii!!! I would highly recommend this to friends and family!

Развернуть

Точка сбора

Наше здание находится справа от Family Mart. Следуйте указателям и поднимитесь по пандусу на второй этаж, чтобы найти вход. (На первом этаже находится аптека Matsukiyo). Нажмите 303 и кнопку Enter внизу, и мы вас впустим.

* Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.