Кулинарный мастер-класс Бенни с посещением местного рынка и экскурсией по органическому саду.
Что нравится гостям
- Уютный дом с садом и рынком.
- Дружелюбное и терпеливое руководство хозяина.
- Практическое приготовление пищи для всех уровней подготовки.
- Аутентичные ингредиенты Северного Таиланда
Гости отмечают, что мастер-класс проходит в уютном доме с летней кухней, семейным садом и посещением местного рынка, где представлены свежие, аутентичные ингредиенты Северного Таиланда. Команда организаторов высоко ценится за дружелюбное и терпеливое руководство, четкие пошаговые демонстрации и расслабленную, семейную атмосферу. Участники с удовольствием готовят на своих собственных рабочих местах, что подходит как для начинающих, так и для опытных поваров, и после мастер-класса чувствуют себя уверенно, готовя блюда дома.
Чего ожидать
Кулинарное путешествие начинается на местном рынке, который посещают в основном местные жители. Мы увидим, как тайцы продают и покупают свою повседневную еду, и вы сможете попробовать некоторые блюда северно-тайской кухни прямо на рынке.
Затем мы отправляемся в наш прекрасный дом, где есть органический сад, из которого можно собирать урожай, рисовое поле прямо за задними воротами, а прямо над головой растут манго.
Открытая кухня оформлена в гостеприимном стиле, где все готовят вместе и пробуют блюда друг друга. У каждого будет свое рабочее место, где можно будет получить практический опыт приготовления блюд по выбранному вами меню. Вы научитесь готовить 5 восхитительных блюд, которые вы обязательно захотите повторить дома. Мы также можем учесть индивидуальные вкусовые предпочтения и диетические потребности. Перед тем, как отвезти вас обратно в ваш отель в центре Чиангмая, мы предоставим вам бесплатную книгу рецептов.
Меню
Пожалуйста, выберите по одному блюду, которое вы любите готовить, из каждой категории:
Закуски:
- Салат из папайи
- Салат из помело
Супы:
- Суп Том Ям
- Суп Том Сап
- Суп Том Кха
- Все блюда могут подаваться с креветками, говядиной, курицей и вегетарианскими добавками.
Приготовление паст и карри:
- Зеленое карри
- Красное карри
- Ананасовое карри
- Тыквенное красное карри
- Желтое карри
- Пананг Карри
- Массаман Карри
- Лапша карри Као Сой
- Все блюда могут подаваться с креветками, говядиной, курицей и вегетарианскими добавками.
Блюда, приготовленные методом жарки в воке:
- Пад Тай
- Пад Си Ю
- Пад Ки Мао, или пьяная лапша
- Все блюда могут подаваться с креветками, говядиной, курицей и вегетарианскими добавками.
Десерты:
- Манго с клейким рисом
- Лонган с клейким рисом
- паровой банановый пирог
Дополнительно включено: травяной чай, кофе и питьевая вода.
Расписание
- 8:30 утра: Встреча в вашем отеле.
- 9:00: Экскурсия по местному рынку с дегустацией продуктов.
- 11:30: Практический кулинарный мастер-класс
- 15:00: Обед с освежающими напитками.
- 16:00: Высадка у вашего отеля.
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Трансфер из отеля и обратно в центре Чиангмая с 8:30 до 9:00 утра.
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
