Вечерняя гастрономическая экскурсия по Тестаччо с дегустацией блюд под руководством опытного дегустатора.

Чего ожидать

Откройте для себя аутентичные римские вкусы во время незабываемой вечерней гастрономической экскурсии по историческому району Тестаччо — сердцу римских кулинарных традиций. В сопровождении опытного дегустатора вы погрузитесь в самую суть итальянской гастрономической культуры, от традиционных уличных закусок до изысканных блюд высокой кухни.

Откройте для себя первую Городскую Пещеру Усовершенствования, уникальное подземное пространство, посвященное искусству совершенствования вкуса. Внутри пещеры вы познакомитесь с Мастером-усовершенствователем и узнаете, как ароматы, текстуры и техники объединяются, чтобы создавать поистине исключительные итальянские деликатесы.

По пути вас ждут дегустации местных деликатесов, приготовленных опытными мастерами и подходящих к изысканным винам, а также увлекательные истории об истории Тестаччо, его ремесленниках и развивающейся гастрономической культуре.

Эта вечерняя прогулка идеально подойдет как гурманам, так и любознательным путешественникам, предлагая восхитительное сочетание открытий, аутентичности и атмосферы — и все это в одном из самых знаковых районов Рима.

Примечание:

• Мы, безусловно, можем адаптировать программу для детей, в том числе, по запросу, добавить остановку в ресторане.

Меню

Старая пекарня

• 1 кусок пиццы по-римски, приготовленной пекарем.

Гастрономический магазинчик на Романской улице

• 1 суппли + 1 трапиццино (популярное блюдо уличной кухни, представляющее собой кармашек из белой пиццы, начинённый классическими ингредиентами в римском стиле)
• 1 бутылка местного крафтового пива 33 мл + вода

Пещера городской переработки

• Посещение пещеры + дегустация местных сыров, вяленого мяса и вин под руководством опытного дегустатора.
• 2 бокала вина + вода

Магазин крафтового мороженого

• 1 рожок/стаканчик мороженого или 1 традиционное пирожное

Примечание:

• Доступны вегетарианские блюда.
• Есть возможность поужинать в традиционном ресторане.

Расписание

• Встречаемся у Фонтана Амфор
• Посетите старую пекарню
• Загляните в закусочную в римском стиле, где подают уличную еду.
• Исследуйте пещеру городской переработки
• Побалуйте себя лакомством в магазине мороженого ручной работы.
• Завершение мероприятия

Примечание:

• Впечатления от посещения пещеры могут различаться в зависимости от дня закрытия и времени года.
• Температура внутри пещеры колеблется от 10 до 15 градусов Цельсия (от 50 до 59 градусов по Фаренгейту).