Искусство создания бенто-десертов в стиле «Красная Фудзи» Хокусая

Чего ожидать

В рамках этого практического кулинарного мастер-класса вы создадите бенто в виде арт-персонажа (Art Charaben), вдохновленное картиной «Красный Фудзи», одним из самых знаковых произведений Кацусики Хокусая, всемирно известного японского художника.

Используя рис, яркие ингредиенты и традиционные техники, вы создадите красивый бенто-бокс, который будет отражать голубое небо и ярко-красную гору Фудзи — символ, глубоко любимый японским народом и признанный объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Этот опыт предлагает уникальную возможность одновременно насладиться японским искусством, культурой и кухней.

Меню

• Создание бенто с художественными персонажами

Обратите внимание, что выбор гарниров может меняться в зависимости от дня недели и сезонной доступности.

Расписание

• Встречаемся в кулинарной школе.
• Узнайте шаг за шагом, как собрать и украсить свой бенто-бокс с изображением персонажа, создав голубое небо, красную гору Фудзи и яркие детали.
• Усядьтесь, расслабьтесь и насладитесь приготовленным вами бенто, поразмышляя о культурном значении, заложенном в его дизайне.
• Завершение мероприятия.