Научитесь готовить идеальную пиццу в Риме

Чего ожидать

Примите участие в практическом мастер-классе по приготовлению пиццы в любимом римском ресторане, где находится старейшая в Трастевере дровяная печь.

Под руководством местного шеф-повара вы погрузитесь в традиционные кулинарные техники и насладитесь аутентичными местными ингредиентами. Начните с того, что наденьте фартук и приготовьте тесто с нуля. В процессе приготовления теста вы узнаете об ингредиентах и методах, включая 600-летнюю технику моццатуры для нарезки теста. Формируя пиццу, добавляя соус и начинку, вы откроете для себя преимущества использования качественных ингредиентов. Когда ваша пицца «Маргарита» будет готова, запеките ее до идеальной золотисто-коричневой корочки в старинной дровяной печи.

Завершите свое кулинарное приключение, насладившись домашней пиццей в сочетании с вином и безалкогольными напитками, и отведайте восхитительный результат своих трудов.

Меню

• Научитесь готовить идеальную пиццу в пиццерии.
• Научитесь распознавать типы теста, приправы и способы приготовления различных видов пиццы.
• англоговорящий пиццайоло
• Приготовьте пиццу сами!
• Ужин со свежеприготовленной пиццей

Расписание

Время: 10:00 / 15:30 / 18:30