Впечатления от Suwon: приготовление гимбапа и ттока в ханоке с пикником на форте.

Чего ожидать

Откройте для себя истинный вкус Сувона, приняв участие в увлекательном кулинарном мастер-классе под руководством сертифицированного шеф-повара корейской кухни и официального партнера Культурного фонда Сувона. Ваш инструктор, обладающий богатым опытом приема иностранных гостей, предложит не только рецепты, но и поделится глубокими знаниями о корейской кулинарной культуре и традициях.

Этот мастер-класс, проходящий в прекрасном Центре традиционной культуры Сувона, в традиционном ханоке, расположенном на территории крепости Хвасон, внесенной в список ЮНЕСКО, объединит культуру, историю и кухню в незабываемое событие.

Научитесь шаг за шагом готовить первоклассный кимбап и традиционные рисовые лепешки, а затем насладитесь своими творениями во время расслабляющего пикника у исторических крепостных стен, которым уже 200 лет. Этот уникальный опыт идеально подходит для гурманов и любителей культуры, позволяя прикоснуться к наследию Кореи.

Меню

• Главное меню: Премиум К-Кимбап

Описание: Мы добавляем кимбап в меню как традиционное корейское блюдо, призванное обеспечить «идеальный контроль за питательными веществами». Свежеприготовленный рис приправляется небольшим количеством кунжутного масла и кунжутной соли и гармонично сочетается с 5-6 свежими начинками, тщательно отобранными шеф-поваром (хрустящий кимчи, корень лопуха, яичная начинка и т. д.).

Суть в том, что, будучи официальным партнером Культурного фонда Сувона в 2026 году, мы передаем знания о том, как быть одновременно посредственными и любимыми, посредством нашей неюридической деятельности.

• Десерт: Традиционные королевские кондитерские изделия (традиционный корейский десерт)

Описание: Окунитесь в атмосферу особого кафе в британской королевской семье. Вы сможете лично попробовать традиционные рисовые лепешки (например, инчжольми или сезонные рисовые лепешки) с тягучей текстурой или тропические сладости, такие как дасик и юллан, которые идеально дополнят традиционный корейский дом ханок.

Главное преимущество: вы сможете насладиться полезными и восхитительными вкусами Кореи, созданными из натуральных ингредиентов без искусственных добавок.

Расписание

• Прибытие в мастерскую по изготовлению традиционных корейских домов ханок.
• Кулинарный мастер-класс в традиционном корейском доме (ханок).
• Пешеходная прогулка с гидом к месту для пикника.
• Пикник в Хвасоне
• Конец опыта