Пешеходная экскурсия по Риму: дегустация местных блюд, паста, пицца и мороженое.

Чего ожидать

Откройте для себя Рим через его аутентичные вкусы в этом захватывающем гастрономическом и винном путешествии недалеко от Ватикана. В сопровождении увлеченного местного гида вы исследуете любимые места в окрестностях и пробуете тщательно отобранные традиционные блюда.

Начните свое путешествие с посещения исторического гастрономического магазина, где вы сможете насладиться богатым ассортиментом итальянских вяленых мясных деликатесов и региональных сыров, идеально сочетающихся с высококачественными винами категорий DOC и DOCG. Узнайте об их происхождении, методах производства и о том, что делает каждый кусочек уникальным.

Затем отправьтесь в известную местную пиццерию, чтобы попробовать классическую римскую пиццу и суппли, приготовленные по проверенным временем рецептам из высококачественных ингредиентов.

Затем, расположившись в уютной остерии, насладитесь свежеприготовленной римской пастой, подаваемой с тщательно подобранным вином в непринужденной, аутентичной обстановке.

Завершите свое путешествие в традиционной джелатерии, где вы не просто попробуете джелато — вы встанете за прилавок и научитесь отличать настоящее ремесленное джелато от подделки, открыв для себя техники и ингредиенты, которые определяют этот культовый итальянский десерт. Завершите трапезу освежающим лимончелло.

Меню

Дегустация деликатесов для гурманов

• Ассортимент итальянских вяленых мясных деликатесов
• Региональные сыры
• Сочетание с винами категорий DOC и DOCG

Римская уличная еда

• Классическая римская пицца
• Suppli (традиционные рисовые крокеты)

Опыт посещения римской остерии

• Свежеприготовленная римская паста
• Тщательно подобранное сочетание вин с блюдами.

Опыт дегустации мороженого

• Дегустация в традиционной джелатерии
• Знакомство с настоящим крафтовым мороженым прямо из-за прилавка.
• Узнайте, как отличить настоящее джелато от мороженого массового производства.

Финал

• Освежающий лимончелло в завершение впечатления.

Расписание

1. Приветствие и введение

• Встретьтесь со своим увлеченным местным гидом недалеко от Ватикана.
• Знакомство с римской гастрономической культурой и предстоящим путешествием.
• Обзор гастрономических заведений в этом районе.

2. Дегустация деликатесов для гурманов

• Посетите исторический итальянский деликатесный магазин.
• Попробуйте тщательно отобранную коллекцию вяленых мясных деликатесов и региональных сыров.
• Сочетается с качественными винами категорий DOC и DOCG.
• Узнайте о происхождении, методах производства и вкусовых характеристиках.

3. Традиционная римская уличная закусочная

• Продолжите путь в известную местную пиццерию.
• Попробуйте классическую римскую пиццу и припасы.
• Откройте для себя традиционные рецепты и стандарты качества ингредиентов.

4. Настоящий опыт посещения остерии

• Присядьте в традиционной римской остерии.
• Насладитесь свежеприготовленной римской пастой.
• Подберите к своему блюду тщательно отобранные местные вина.
• Отдохните в теплой, аутентичной атмосфере ресторана.

5. Мастер-класс и дегустация мороженого.

• Посетите традиционную джелатерию.
• Загляните за прилавок, чтобы узнать, как готовят джелато.
• Узнайте, как отличить настоящее ремесленное джелато от подделок.
• Узнайте об ингредиентах и технологиях, которые определяют настоящее итальянское джелато.

6. Сладкое послевкусие

• Завершите трапезу освежающим бокалом лимончелло.
• Последние мгновения, чтобы расслабиться и насладиться кулинарным путешествием по Риму.