Мастер-класс по приготовлению и дегустации традиционного вьетнамского кофе в Дананге.

Чего ожидать

Откройте для себя мир вьетнамского кофе на увлекательном и практическом мастер-классе в Дананге. Насладитесь особым приветственным напитком и местной закуской, узнавая о богатой кофейной культуре Вьетнама и пути от фермы до чашки кофе.

В ходе мастер-класса вы попробуете различные сорта вьетнамского кофе и научитесь готовить пять видов кофейных напитков, включая традиционный вьетнамский кофе «Пхин». Завершится мастер-класс обсуждением результатов и сессией вопросов и ответов. Независимо от того, являетесь ли вы любителем кофе или просто интересуетесь вьетнамской культурой, этот мастер-класс подарит вам аутентичный и незабываемый опыт в компании местного жителя.

Меню

• Приветственный напиток в сочетании с местной вьетнамской закуской.
• Дегустация вьетнамского кофе с дегустацией местных сортов.
• Традиционный вьетнамский кофе Фин
• Вьетнамский яичный кофе (Cà Phê Trứng)
• Вьетнамский кокосовый кофе (Cà Phê Cốt Dừa)
• Вьетнамский соленый кофе (Cà Phê Muối)
• Вьетнамский кофе с йогуртом (Sữa Chua Cà Phê)
• Руководство по рецептам для приготовления кофе дома, техники заваривания и кофейный подарочный набор.

Расписание

Приветствие и знакомство с вашим ведущим (10 минут)

• Насладитесь особым приветственным напитком в сочетании с местной вьетнамской закуской.
• Познакомьтесь с ведущим и другими участниками до начала мастер-класса.

Вьетнамская кофейная культура: от фермы до чашки (20 минут)

• Узнайте об истории и культурном значении вьетнамского кофе.
• Узнайте о пути кофейных зерен от вьетнамских плантаций до вашей чашки.

Регионы произрастания кофе, сорта и дегустация (20 минут)

• Исследуйте основные регионы Вьетнама, где выращивают кофе.
• Узнайте о различиях между зернами арабики и робусты.
• Попробуйте различные сорта вьетнамского кофе, определяя их уникальные ароматы и вкусовые характеристики.

Практический мастер-класс по приготовлению кофе (50 минут)

• Изучите традиционные вьетнамские методы пивоварения с использованием фильтра «фин».
• Приготовьте и насладитесь пятью фирменными вьетнамскими кофейными напитками, следуя пошаговым инструкциям вашего местного гида.

Заключительное обсуждение и вопросы-ответы (15 минут)

• Задавайте вопросы и обсуждайте то, что вы узнали.
• Получите рецепты, техники заваривания и советы по приготовлению кофе, чтобы воспроизвести эти напитки у себя дома.
• Заберите домой небольшой кофейный сувенир и сделайте памятные фотографии перед завершением мероприятия.