Кулинарный мастер-класс на целый день в типичном доме в Чиангмае.
Что нравится гостям
- Дружелюбные, опытные инструкторы
- Практическое приготовление блюд из свежих ингредиентов.
- Подлинный рынок и погружение в культуру.
- Хорошо организованная и гибкая поддержка
Гости отмечают, что команда организаторов дружелюбна, опытна и терпелива, благодаря чему приготовление пищи становится легким и приятным. Занятия проходят в практическом формате, участники готовят ингредиенты, отрабатывают техники и готовят блюда с нуля, используя свежие продукты с рынка. Посетители ценят возможность погрузиться в подлинную культуру, включая экскурсию по рынку и знакомство с местными традициями. Организация безупречна: своевременный трансфер из отеля, чистые помещения и гибкая поддержка при изменении планов.
Чего ожидать
Кулинарный центр Thai Kitchen — первая школа тайской кухни в Чиангмае. Приглашаем вас в традиционный тайский дом из тикового дерева, где вы сможете поделиться семейными секретами, передающимися из поколения в поколение. Вас ждет знакомство с тайскими ингредиентами на местном рынке, приготовление пасты карри своими руками, самостоятельное приготовление тайских блюд (один человек на одного), комната в стиле Чиангмая с кондиционером и групповая фотосессия.
Меню
Если вас интересуют занятия на полдня, пожалуйста, нажмите здесь.
Если вас интересуют частные кулинарные мастер-классы, пожалуйста, нажмите здесь.
Выберите 7 блюд из каждой категории.
1) Паста карри
- Паста зеленого карри
- Паста красного карри
- Паста карри Массаман
- Паста карри Пананг
- Паста карри Кха сой
2) Карри
- Зелёное карри с курицей
- Красное карри с курицей
- Массаманское карри с курицей
- Пананг Карри с курицей
- Лапша по-чиангмайски
3) Жареный
- Жареные орехи кешью с курицей
- Овощное ассорти в кисло-сладком соусе (Праев-Ван)
- Курица с листьями базилика
- Жареная лапша по-тайски (пад тай)
4) Закуска
- Салат из папайи (Сом Там)
- Острый салат с курицей (Ларб Кай)
- Салат из стеклянной лапши
- Куриный сатай
5) Суп
- Суп с креветками и кокосовым молоком (Том Ям Кунг)
- Курица в кокосовом молоке (Том Кха Кай)
- Тайский травяной суп (Гян Лян)
- Острый суп с курицей
6) Десерт
- Клейкий рис с манго
- Пудинг из черного клейкого риса с кокосовыми сливками
- Жареный банан с мороженым
- Банан в кокосовом молоке
7) Спринг-роллы
- Жареные блинчики с начинкой (Пор Пиа Тод)
Расписание
- 9:00-9:30 утра: Забрать
- 9:40 утра: Кулинарный мастер-класс
- 15:00: Окончание курса
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Включено
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
