Приготовьте и насладитесь свежей пастой и тирамису в Умбрийских холмах.
Что нравится гостям
- Теплый и знающий хозяин
- Практическое приготовление пасты и соусов
- Аутентичная римская кухня из свежих ингредиентов.
- Рецепты блюд на вынос и рекомендации по сочетанию вин с
Гости отмечают, что хозяин создает теплую, гостеприимную атмосферу в уютном доме, проводя практические занятия по приготовлению пасты и соусов с помощью понятных и доступных для начинающих инструкций. На мастер-классе демонстрируются аутентичные римские блюда, приготовленные из свежих местных ингредиентов, в сопровождении искусно подобранных вин и домашних ликеров. Многие отмечают этот опыт как незабываемое событие в путешествии и ценят возможность получить распечатанные рецепты, чтобы воспроизвести блюда дома.
Чего ожидать
Здравствуйте, я не профессиональный повар, поэтому это мероприятие не будет профессиональным, но будет организовано на профессиональном уровне.
Все примут участие в приготовлении блюд от начала до конца.
Цель этого проекта — провести некоторое время в загородном доме в Умбрии, готовя вместе со мной в неформальной обстановке.
После этого мы вместе отведаем еду, наслаждаясь приятной беседой и бокалом вина к каждому блюду.
На следующий день вы получите файл с рецептом.
Я решила не предлагать никаких закусок, напитков и музыки, потому что это кулинарный мастер-класс, и нужно быть сосредоточенным и поберечь желудок для большого обеда.
Другие важные моменты:
- Дети старше 10 лет приветствуются.
- В больших семьях, где есть дети всех возрастов, на частные занятия приглашаются дети.
- У меня на участке живут кошки, на случай, если у вас аллергия!
Познакомьтесь с вашим хозяином
Меню
Мы вместе приготовим 2 вида пасты и 1 десерт из списка ниже.
Меню пасты:
- Тортелли с рикоттой и шпинатом, подаются с маслом и пармезаном (вегетарианский вариант).
- Феттучини Болоньезе
- Тоннарелли Карбонара
- Tonnarelli Amatriciana
- Феттучини с грибным соусом (овощной)
- Тальолини Лимонно-сливочный соус (овощной)
- Соус Тальолини Арраббиата (овощной)
- Ньокки с томатным соусом и Страчателлой (овощной)
- Ньокки, колбаски, томатный соус
Десертное меню:
- Тирамису
- Паннакотта с ягодами
- Шоколадный лавовый пирог
- Фисташковое семифреддо (мороженое)
- Слоёное тесто с заварным кремом
Расписание
Четыре дня в неделю
- 10:00 утра: прибытие к месту встречи с Magic Francesca.
- 13:00: окончание занятия
- 14:00: окончание обеденного перерыва
Точка сбора
Встреча у меня дома (Strada Palombara 1 C, Сисмано - Авильяно умбро)
Это находится чуть перед деревней Сисмано, группа каменных домов слева. Мой дом — последний справа. Лучший способ добраться сюда — указать на виллу Magic Francesca's: https://maps.app.goo.gl/99RL5aeQ1XxR35gm6
Напоминаю, что у меня дома живут кошки, на случай, если у вас аллергия :)
Основные моменты
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
