Научитесь готовить индийские блюда в индийском доме.

О нас

Мастер-класс по приготовлению индийской кухни с подробной информацией о специях и их применении в кулинарии и лечении. Готовьте индийские блюда с нуля вместе с опытным домашним поваром Нидхи Саксеной и наслаждайтесь ими всей семьей.

Также у нас есть возможность организовать экскурсию по рынку. Сообщите нам заранее, если вас это интересует. Трансфер от/до рынка может быть организован по запросу.

Меню

Закуски (любая 1)

• Овощные пакора
• Панир пакора
• Овощная котлета
• Матар качори
• Алу качори
• Алу тикки
• Алу Бонда
• Хлебная булочка
• Дахи кебаб
• Хара бхара кебаб
• Намак паре

Основное блюдо (любые 2)

• Дал тадка
• Матар панир
• Гоби алоо
• Джира алоо
• Бхарван баклажан
• Baingan ka bharta
• Малай кофта
• Ghiya ke kofte
• Кадхи
• Жареная фасоль раджма
• Палак панир
• Куриное карри
• Карри из баранины
• курица Дахи Вала
• Лаал Маас
• Курица в масле

Рис (любой 1 вид)

• рис с зирой
• Пулав
• рис с томатами
• рис с творогом
• Лимонный рис

Индийский хлеб (любой 1 вид)

• Роти
• Мисси роти
• Паранта
• Пури
• Сладости
• Суджи ка халва

Напитки (любой 1)

• Чаас
• Ласси
• Манго ласси
• Шафрановый ласси
• Масала чай
• Имбирный чай

Расписание

• 9:30 утра: Сядьте всей семьей и насладитесь приветственным напитком.
• 10:00: Кулинарный мастер-класс
• 13:00: Обед с семьей