Tur Kuliner Jalanan Vegan dan Kisah-Kisah Hanoi

Tentang

Mencari restoran vegetarian dan vegan terbaik di Hanoi bisa menjadi tantangan. Tapi jangan khawatir, kami siap membantu Anda! Bergabunglah dengan kami dalam pengalaman jalan-jalan kuliner vegan/vegetarian yang tak terlupakan dan dapatkan gambaran sekilas tentang kehidupan penduduk setempat.

Kita akan mengunjungi beberapa tempat makan kaki lima ramah vegan terbaik di Hanoi, yang dipilih sendiri oleh para pecinta kuliner sejati. Di sela-sela santapan, kita akan membahas sejarah Vietnam dari awal hingga saat ini, kisah bahasa Vietnam, dan menjelajahi beberapa permata tersembunyi di Kota Tua: gang terkecil dan terpanjang, pasar lokal, dan kisah kehidupan masyarakat setempat.

Kita akan mencicipi berbagai hidangan vegan Vietnam, termasuk Banh da chay, roti vegetarian Vietnam, jus tebu, salad mie, donat lokal, salad pepaya, bir segar Vietnam yang terkenal (atau bia hoi), makanan penutup, dan masih banyak lagi. Jadi datanglah dengan perut kosong!

Menu

Makanan:

• Xoi xeo (nasi ketan Vietnam)
• Ban ran (Donat lokal dengan wijen dan kacang hijau)
• Banh ca chay (mi)
• Nom du du (salad pepaya)
• Banh mi chay (banh mi vegan)
• Kem xoi (makanan penutup)
• Buah-buahan musiman lokal

Minuman

• Jus tebu
• Hanoian Bia hoi: Bir lokal segar
• Tra Chanh: minuman lokal

Jadwalkan

• Berkumpul di titik pertemuan.
• Pengalaman berjalan-jalan sambil makan.
• Menjelajahi tempat-tempat tersembunyi di Kota Tua Hanoi.
• Kelas berakhir.

Durasi kelas adalah 3 jam.