Lezione di cucina tradizionale birmana con visita al mercato.

Descrizione

Prima di iniziare a cucinare, vi porteremo a fare un giro nel nostro mercato di strada locale. Questo vi darà un'idea diretta di come funziona la vita commerciale a Yangon e vi permetterà di conoscere gli ingredienti locali.

Nel corso di cucina imparerai a utilizzare questi ingredienti, preparando insalate, curry e dolci tradizionali birmani. Ci occuperemo noi di tutta la preparazione, così potrai concentrarti sull'apprendimento delle tecniche e dei metodi di cottura.

Una volta terminata la preparazione di tutti i piatti, vi siederete a tavola per gustare il frutto del vostro lavoro. Riceverete anche una copia digitale delle ricette, così potrete ricreare il pasto di tre portate una volta tornati a casa!

Menú

Il menù varia a seconda della stagione. Possiamo adattare il menù per vegetariani e vegani.

• Insalate del Myanmar
• Currys
• Dessert

Programma

• Ore 9:30: Ci incontriamo al Yuwaddy Centre per gustare un buon caffè locale e discutere il menù del giorno.
• 9:45: Dirigiamoci al mercato di strada locale.
• 10:30: Iniziate a creare e imparare a preparare piatti deliziosi.
• 12:30: È ora di sedersi e mangiare quello che avete preparato insieme al nostro team, chiacchierando di cibo e di vita in Myanmar.
• Ore 13:00: Fine della lezione.