Degustazione di 6 vini italiani pregiati, accompagnati da salumi e formaggi.

Cosa aspettarsi

Concedetevi un'esperienza di degustazione di vini indimenticabile in un'incantevole enoteca nel centro storico di Roma, a pochi passi da Campo de' Fiori. Entrate in questa boutique enoteca dove i vini riempiono ogni scaffale e sarete accolti dalla vostra ospite Patrizia e da suo figlio, il sommelier Giampaolo.

Una volta accomodati, che il gioco abbia inizio! Ascoltate il sommelier che vi guiderà in un viaggio attraverso l'Italia e la sua produzione vinicola, con la degustazione di 6 vini diversi.

• Inizierete con un calice di spumante, Prosecco o Franciacorta, accompagnato da taralli, uno spuntino tipico pugliese.
• Successivamente, si procederà alla degustazione di due diversi tipi di vini bianchi italiani, abbinati a una selezione di formaggi locali, umbri o toscani.
• Infine, potrete degustare due eccezionali vini rossi italiani, oltre a una selezione di salumi e affettati accuratamente selezionati.

Scopri i diversi sapori, le tecniche di vinificazione e le caratteristiche dei vini che ti verranno serviti. Imparerai anche ad abbinare il cibo al vino, oltre a conoscere la cultura e la storia legate alla produzione vinicola in Italia.

Menú

6 degustazioni di vino:

• 1 degustazione di spumante (Prosecco o Franciacorta)
• 1 Degustazione di Rosè (Rosato di Negroamaro IGP o Malavasia Puntinata)
• 2 degustazioni di vino bianco (Vermentino, Verdicchio o Percorino)
• 2 degustazioni di vino rosso (Chianti, Montepulciano, Brunello di Montalcino o Amarone)

Ogni degustazione di vini è abbinata a un piatto specifico:

• 4 taglieri con diverse degustazioni: taralli, salumi, formaggi umbri o toscani, pane e olive

Programma

• 17:30: Ci incontriamo in Via di Monserrato, 4
• Ore 19:30: Fine della degustazione di vini