Fuga tra le colline del Chianti: Corso immersivo pratico di preparazione della pasta fresca + ricette e vino

Cosa aspettarsi

Scopri come preparare la pasta fatta in casa in modo facile e impeccabile! Con solo farina, acqua e uova ti sveleremo i segreti per realizzare ravioli, tagliatelle, cappelletti e gnocchi in un luogo incantevole immerso nelle suggestive colline del Chianti.

Durante le 3 ore, prepareremo pasta fresca e condimenti interamente a cura dei partecipanti, utilizzando prodotti di stagione e con la guida e le spiegazioni dello Chef.

Dopo la preparazione della pasta, potrete finalmente gustarne il sapore autentico, accompagnandola al pranzo con l'ottimo vino Chianti.

Al termine della lezione, riceverete le ricette da riprodurre a casa insieme ai vostri amici e familiari.

Le vostre esigenze alimentari non sono un problema per noi: i nostri corsi possono essere preparati anche in versione vegetariana, vegana e/o senza lattosio su richiesta e sono sempre realizzati con ingredienti locali, freschi e di stagione.

Vi offriamo un'esperienza unica, in un luogo magico, dove potrete scoprire l'essenza della cultura gastronomica italiana.

Menú

• I tipi di pasta preparati con i rispettivi condimenti
• Dessert
• Vino
• Acqua

Programma

• L'orario di inizio della lezione dipende dal giorno in cui si effettua la prenotazione.
• All'arrivo, presso la villa SiChef: drink di benvenuto e presentazioni.
• Consegna del grembiule e spiegazione delle attrezzature.
• Inizio delle lezioni pratiche e teoriche
• Pranzo o cena in compagnia di altri studenti per assaggiare le pietanze preparate e degustare un vino locale.