Corso di preparazione di pizza e gelato a Roma

Cosa aspettarsi

Sarete accolti da un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per iniziare al meglio il vostro viaggio culinario. Con il grembiule indossato e gli utensili pronti, il nostro esperto pizzaiolo vi guiderà passo dopo passo nell'arte di preparare l'impasto perfetto, scegliere gli ingredienti più freschi e padroneggiare le tecniche che rendono la pizza romana così iconica.

Imparerai a mescolare farina, acqua e lievito per creare un impasto a prova di errore, a combinare gli ingredienti per catturare l'essenza della pizza romana tradizionale e a usare una pala da pizza professionale per cuocere il tuo capolavoro. Le competenze che acquisirai andranno ben oltre l'Italia. Che tu lavori in un forno professionale o nella cucina di casa, queste tecniche ti aiuteranno a portare gli autentici sapori italiani nella tua cucina. Dopo questa esperienza pratica nel cuore di Roma, sarai in grado di ricreare e condividere il delizioso sapore di Roma con i tuoi cari a casa!

Mentre l'impasto riposa, ti immergerai nel mondo del gelato. Scoprirai il segreto della miscela di ingredienti che crea la sua consistenza vellutata e il suo sapore ricco, mentre il nostro chef ti mostrerà il processo di preparazione. Oltre ad affascinanti aneddoti sulla storia del gelato, imparerai anche a realizzare il cono waffle perfetto mescolando burro, zucchero e farina, per poi cuocere l'impasto su una piastra fino a ottenere la classica forma a cono.

Il nostro corso di cucina a base di pizza e gelato è ideale per le famiglie che desiderano far scoprire ai propri figli le meraviglie della ricca tradizione culinaria italiana, offrendo un'esperienza educativa e divertente allo stesso tempo.

Menú

• Pizza
• Preparazione del gelato

Nota:

• Vi preghiamo di informarci in anticipo di eventuali intolleranze o allergie alimentari.
• Purtroppo, questa esperienza non è adatta alle persone affette da celiachia.
• Accogliamo con piacere vegetariani e persone con esigenze dietetiche particolari: ricette alternative sono disponibili e possono essere incluse previa comunicazione.

Programma

• Arrivo alla scuola di cucina.
• Presentazione di tutti gli ingredienti e le attrezzature che verranno utilizzati.
• Inizio della sessione pratica di cucina.
• Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
• Fine dell'esperienza.