Pasta, Tiramisù e Gelato: Esperienza di Cucina Italiana a Garbatella

Cosa aspettarsi

Entrate nella Carlotta Cooking School, situata nel cuore della Garbatella, uno dei quartieri più autentici (e alla moda!) di Roma.

Inizieremo con un brindisi e un aperitivo prima di tuffarci nel divertimento in cucina. Preparatevi a:

• Stendere e dare forma alla pasta fresca (tagliatelle, ravioli, farfalle – ne sceglieremo una insieme).

• Stratifica e decora un classico tiramisù cremoso

• Prepara un gelato veloce e rinfrescante

Il tutto accompagnato dalla musica e dal vino che scorre a fiumi. Cucineremo, rideremo e ci racconteremo storie, per poi riunirci attorno al tavolo come una vera famiglia italiana per gustare il nostro banchetto fatto in casa, dall'antipasto al dolce.

Questa esperienza pratica è adatta ai principianti ed è perfetta per famiglie, coppie, amici e viaggiatori singoli desiderosi di assaporare un autentico spaccato di vita romana.

Menú

• Pasta fresca fatta a mano (tagliatelle, ravioli, farfalle – a seconda del giorno)
• Salse tradizionali romane (cacio e pepe, pomodoro e basilico, oppure burro e salvia)
• Tiramisù classico cremoso
• Gelato fresco fatto a mano
• Vino ben selezionato

Programma

• Arrivate alla Carlotta Cooking School, uno spazio accogliente e autentico nel cuore della Garbatella, il quartiere più affascinante di Roma.
• Godetevi un drink di benvenuto e degli stuzzichini italiani (prosecco e bruschette) mentre fate conoscenza con lo chef e con gli altri appassionati di gastronomia.
• Cimentatevi nella preparazione della pasta fresca: stendete, tagliate e date forma a tagliatelle, ravioli o farfalle, guidati da strumenti e tecniche tradizionali.
• Preparate autentici sughi romani (cacio e pepe, pomodoro e basilico o varianti di stagione) da abbinare alla vostra pasta.
• Prepara un tiramisù cremoso: stratifica, spolvera e gusta il dolce più amato d'Italia.
• Preparare un gelato artigianale fresco è facile e divertente, e si può fare anche a casa.
• Gustatevi insieme l'intero menù, in stile familiare, accompagnati da vini accuratamente selezionati e a volontà.
• L'esperienza si conclude con ricette, sorrisi e ricordi da portare a casa.