Esclusiva esperienza culinaria privata: pizza, pasta e gelato nel Ghetto ebraico di Roma (fino a 12 persone)

Cosa aspettarsi

Nota bene: il prezzo indicato si riferisce all'intero gruppo privato (fino a 10 persone), non a persona.

Situata in uno dei quartieri più suggestivi di Roma, questa esperienza si svolge nel cuore del Ghetto ebraico, a pochi passi da Piazza Mattei.

Qui tutto rallenta. Sarete accolti in un ambiente intimo dove la cucina italiana non è fatta di fretta, ma di piacere.

Con uno chef professionista che parla inglese, preparerai la pizza da zero, passerai alla pasta fresca fatta a mano e concluderai con un gelato tradizionale. Ogni fase è pratica, facile da seguire e incentrata sul piacere del processo tanto quanto del risultato finale.

Durante il corso, viene servito a volontà vino rosso e bianco italiano, contribuendo all'atmosfera rilassata ed elegante dell'esperienza.

È pensato per gli ospiti che desiderano un'esperienza intima e memorabile, non una semplice attività da svolgere a Roma, ma un vero e proprio momento culinario in un ambiente unico.

Il menù può essere personalizzato in base alla disponibilità. Per richieste particolari, vi preghiamo di contattarci in anticipo e faremo del nostro meglio per accontentarvi.

Informazioni aggiuntive:

• Adatto a tutti i livelli di abilità
• Il prezzo è fisso per gruppi privati fino a 12 partecipanti.

Menú

• Spuntini di benvenuto italiani

All'arrivo, vi verrà offerta una selezione di stuzzichini romani leggeri per iniziare al meglio l'esperienza.

• Pizza alla romana

Impasto steso a mano, condito con ingredienti freschi locali e cotto al forno fino a raggiungere una croccantezza perfetta.

• Ravioli freschi

Delicati ravioli ripieni di ingredienti di stagione e conditi con classici sughi italiani.

• Gelato fatto in casa

Gelato a lenta mantecazione, preparato con ingredienti freschi di stagione, per un finale dolce perfetto.

• Vino italiano e bevande analcoliche a volontà

Siete invitati a gustare vino a volontà durante tutta la lezione e durante la cena conclusiva.

Nota:

• Il menù può essere personalizzato e adattato in base alla disponibilità.
• Su richiesta è possibile preparare opzioni senza glutine, con il rischio di contaminazione incrociata.
• Opzioni vegetariane disponibili su richiesta.

Programma

• Goditi un'esclusiva esperienza culinaria privata con il tuo chef personale, che ti accoglierà con grembiuli, targhette con il tuo nome e un bicchiere di ottimo vino italiano prima di guidarti in un indimenticabile viaggio gastronomico.
• Iniziate preparando un autentico gelato italiano utilizzando ingredienti freschi di stagione, scoprendo al contempo i segreti della sua consistenza cremosa e del suo sapore intenso.
• Successivamente, dedicatevi alla preparazione della pasta fresca fatta in casa. Impastate, date forma ai ravioli e preparate deliziosi ripieni di stagione, il tutto mentre sorseggiate vino italiano in un'atmosfera rilassata e intima.
• Dopodiché, crea la tua pizza artigianale dall'inizio alla fine. Stendi l'impasto, prepara a mano la salsa di pomodoro fresca e personalizza la tua pizza con una selezione di oltre 20 ingredienti freschi prima di cuocerla alla perfezione in forno.
• Mentre la pizza cuoce in forno, rilassatevi con un altro bicchiere di vino e godetevi la piacevole atmosfera della vostra lezione privata.
• Infine, accomodatevi per assaporare i vostri ravioli fatti a mano, la pizza appena sfornata e il cremoso gelato: una vera e propria festa italiana, creata interamente da voi.
• Fine dell'esperienza.