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Private & Group Bookings

US$ 45 per persona

Orario

Adulti
US$ 45

Bambini (Età 6-12)
US$ 34 -24%

Totale US$ 45

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

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Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Scopri i sapori balinesi con gli chef locali a Canggu

US$ 45 per persona

4,89 84 recensioni

Ora di inizio

12:00, 16:00

Durata

3 ore

Min. partecipanti

1 Partecipati

Lingua

Inglese

Pick up Incluso

Conferma di prenotazione immediata

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Tariffe scontate per bambini

Adatto a vegani e vegetariani

Cosa amano gli ospiti di questo corso

Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi locali.
Istruttori cordiali e pazienti ti guideranno in ogni fase
Ampia varietà di piatti balinesi, con opzioni anche per vegetariani.
Corso organizzato, ricette stampabili e attestato di partecipazione.

Riepilogo da 84 recensioni verificate degli ospiti

Panoramica generata dall'IA di Cookly

Leggi tutte le 84 recensioni →

Descrizione

Immergetevi nei ricchi sapori della cucina balinese in questo coinvolgente corso di cucina guidato dagli abili e pazienti chef Made Artadana e Ary Pedi Raga.

Ogni lezione vi guiderà attraverso le complessità della preparazione di tre piatti balinesi distinti, combinando tecniche tradizionali con conoscenze locali. Dopo aver cucinato, avrete l'opportunità di assaporare le vostre creazioni, vivendo la vera essenza dell'arte culinaria balinese. Non si tratta di un semplice corso di cucina, ma di un viaggio nel cuore della cultura gastronomica di Bali.

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MENU I

Lawar Kacang (fagioli lunghi, cocco grigliato, calamari e spezie balinesi "Base Gede")
Kuah Be Pasih (zuppa di frutti di mare balinese)
Pepes Be Pasih (impacco di pesce alla griglia in foglie di banana)
Pisang Rai (gnocchi di banana balinesi con salsa di zucchero di palma)

MENU II

Jukut Bejek (fagiolo lungo, cocco grigliato con pasta kalasan)
Gerang Asem (autentica zuppa di pollo balinese con spezie balinesi "Base Gede")
Sate Lilit (satay di pollo in stile balinese)
Dadar Gulung (crêpes balinesi con cocco e zucchero di palma caramellato)

MENU III (Opzione vegetariana/vegana)

Gonda Suna Cekuh (Verdura Gonda con peperoncino, zenzero aromatico, aglio e pasta di gamberetti)
Kuah Jamur (autentica zuppa di funghi balinese)
Tahu Tempe Santen (menu vegano balinese classico con tofu, torta di soia e crema di cocco)
Kolak Pisang (dolce indonesiano con banana, patate dolci e zucchero di palma)

MENU IV

Pecelan (insalata classica indonesiana di Giava, con verdure miste e salsa di arachidi)
Bergedel (frittella di mais indonesiana)
Tempe Manis (un dolce tipico indonesiano a base di torta di soia, zucchero, salsa di soia dolce e foglie aromatiche)
Mie Goreng (spaghetti gialli fritti indonesiani con verdure miste)
Pisang Goreng (frittella indonesiana di banane dolci)

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Programma

Lezione del mattino:

Ore 12:00: Incontro con lo chef
12:15: Corso di cucina
Ore 14:00: Pranzo
Ore 15:00: Fine del corso

Lezione pomeridiana:

Ore 16:00: Incontro con lo chef
16:15: Corso di cucina
Ore 18:00: Cena
19:00: Fine del corso

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Principali Servizi Inclusi

Tutti gli ingredienti

Impara da uno chef professionista

Impara a cucinare 3 piatti

Esperienza in piccolo gruppo

Ulteriori Informazioni

Possibilità di Pick Up

Offriamo un servizio gratuito di prelievo e riconsegna nelle zone di Batu Bolong e Padang Linjong a Canggu. I trasferimenti da Pererenan, Berawa, Seminyak, Kuta, Nusa Dua, Sanur e Ubud sono disponibili a un costo aggiuntivo.

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Cancellazione gratuita

I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Foto degli ospiti

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Recensioni degli ospiti

4,9 /5

4,89

Based on 84 verificato recensioni

Libby • Friends

Mag 2026

So much fun

We had such a fun time learning about Balinese cooking. From ingredients used and then cooking a meal. It was a hands on experience. Highly recommended.

Host reply · Lug 16, 2026

Dear Ms. Libby Prenter , Om Swastiastu, Genuine to the World Greetings from Tapa Tepi Kali Canggu by Pramana. Thank you so much for your wonderful review and for recommending our Balinese Cooking Class.

We are delighted to hear that you had such a fun and memorable experience learning about traditional Balinese cuisine. It is wonderful to know that you enjoyed discovering the local ingredients, preparing the dishes from scratch, and taking part in the hands-on cooking experience. We believe that cooking is one of the best ways to experience Balinese culture, and we are pleased that you found the class both enjoyable and informative.

Your kind recommendation means a great deal to us and serves as great motivation for our culinary team to continue providing authentic and engaging experiences for all of our guests.

Thank you once again for choosing Tapa Tepi Kali by Pramana Experience. We look forward to welcoming you back for another cooking class or a relaxing stay on your next visit to Bali. We are looking forward to have another opportunity to welcome you back again to our home at Tapa Tepi Kali Canggu by Pramana. Warm regards, I Made Deni Irawan, Tapa Tepi Kali Canggu Family.

Miranda

Feb 2026

So much fun

Our favourite experience in Bali. We had so much fun learning from Chef Aye. He was incredibly patient and explained everything thoroughly. We picked the chicken menu and the food we made was incredible. I appreciate learning all the different ways you can use one base. Would definitely return to do another menu.

Benjamin

Gen 2026

Great cooking class

The class was lots of fun! The chefs were good teachers, the instructions were clear, and the location was lovely. We were very happy with the results! Everything was delicious, and we can't wait to get home from our trip and try out the recipes in our own kitchens!

Joseph

Ott 2025

Great class

Lovely staff and very fun. Can recommend.

Janina

Set 2025

Amazing!!!

the class was very nice, the chef explained us everything and showed us even more recipes when asked. Amazing food would highly recommend

Host reply · Nov 25, 2025

Dear Ms/r Janina Witt
Om Swastiastu, Genuine to the World Greetings from Tapa Tepi Kali Canggu by Pramana.

Thank you so much for sharing such a wonderful review! We’re delighted to hear that you enjoyed the class and had a great experience with our chef. It means a lot to us that you appreciated the detailed explanations and the extra recipes—our team always tries to go the extra mile to make every session special.
We’re also very happy that you loved the food. Your recommendation truly encourages us to keep giving our best. We hope to welcome you back in the future for more delicious dishes and enjoyable classes!

Best Regards,

Trisna- Kedai Tepi Kali

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