Kelas Memasak dan Lawatan Pasar di Palermo

Apa yang Dijangkakan

Selamat datang ke Palermo, sebuah bandar yang meriah di Sicily dengan warisan kulinari yang kaya. Dengan pengalaman istimewa ini, kita akan memulakan kelas memasak yang merangkumi lawatan pasar di Mercato del capo, salah satu pasar paling terkenal di Palermo.

Salah satu produk terlaris kami tiba di Palermo! Hasil daripada pelajaran memasak dalam kumpulan kecil ini, anda akan berpeluang mempelajari beberapa resipi masakan tradisional Sicily bersama cef profesional, melawat pasar Palermo yang indah, salah satu bandar terindah di Sicily.

TEMUI SALAH SATU PASARAN KHAS PALERMO
Sebaik sahaja tiba di sekolah masakan kami di tengah-tengah Palermo, anda akan disambut oleh cef tempatan yang akan menjadi pemandu pelancong kami untuk hari tersebut. Anda akan memulakan pengalaman anda dengan lawatan ke pasar terkenal di Palermo, "Mercato del Capo" di mana anda boleh menemui keenakan masakan yang ditawarkan oleh bandar ini. Semasa kami berjalan melalui pasar, pemandu pelancong kami akan memperkenalkan anda kepada penjual tempatan dan hasil segar, makanan laut, daging dan keju mereka. Kita akan mempelajari tentang bahan-bahan unik yang digunakan dalam masakan tradisional Sicily dan mengetahui cara memilih bahan-bahan terbaik untuk resipi kami. Anda akan berpeluang untuk membeli produk tempatan secara peribadi, yang dipilih mengikut musim, yang akan membolehkan anda membuat beberapa hidangan tradisi Palermo. Bersama cef peribadi anda, anda akan berasa seperti pakar makanan Sicily seketika! Anda akan diperkenalkan dengan rasa Sicily, belajar cara memilih dan membezakan bahan-bahan segar yang akan anda gunakan semasa kelas memasak anda.

KELAS MEMASAK UNTUK MENGEMBIRAKAN KEISTIMEWAAN MASAKAN PALERMO
Selepas pasar berhenti, tiba masanya untuk memakai apron anda dan memulakan kelas memasak anda! Cef profesional anda akan mengajar anda cara mencipta beberapa hidangan tipikal budaya kulinari Sicily, dengan cara yang sangat menghiburkan yang merupakan tipikal kelas memasak kami! Anda kemudiannya akan berpeluang untuk menyingsing lengan baju anda dan mendapatkan pengalaman langsung menyediakan hidangan sendiri, dengan cef membimbing anda pada setiap langkah. Semasa kami memasak, kami akan mempelajari tentang sejarah dan kepentingan budaya setiap hidangan, serta petua dan teknik untuk mencipta masakan Sicily yang lazat dan asli.

Semasa kelas memasak anda di Palermo, anda akan menyediakan hidangan 3 hidangan: sebagai tambahan kepada beberapa hidangan istimewa Sicily yang mungkin anda sediakan semasa pengalaman ini (menu mungkin berbeza mengikut bahan-bahan bermusim yang tersedia), anda mungkin menemui rahsia "arancini", bebola nasi goreng yang diisi dengan sos daging dan kacang pis, Pasta alla norma buatan sendiri, yang dihidangkan dengan sos tomato, terung goreng, dan ricotta masin, untuk diakhiri dengan pencuci mulut Sicily yang paling terkenal: cannoli!

HIDANGAN SICILIAN YANG TIDAK DAPAT DILUPAKAN YANG DIBUAT OLEH ANDA
Akhirnya, anda akan duduk bersama untuk menikmati hasil titik peluh anda, menikmati rasa Sicily dalam suasana selesa sekolah masakan kami di Palermo. Anda akan pulang dengan penghargaan baharu terhadap masakan Sicily, serta resipi dan kemahiran untuk mencipta semula hidangan ini di rumah. Anda akan berpeluang untuk belajar cara menambah baik resipi anda, hasil daripada cadangan chef profesional kami. Pada akhir pengalaman memasak ini, dapatkan buku resipi digital anda dan bersiap sedia untuk mengejutkan rakan-rakan anda dengan resipi Sicily di tanah air!

Secara keseluruhannya, kelas memasak di Palermo dengan lawatan pasar ini merupakan pengalaman yang tidak dapat dilupakan yang menggabungkan makanan, budaya dan sejarah terbaik, menjadikannya tempat wajib dikunjungi oleh sesiapa sahaja yang melawat Sicily.

Apa yang anda boleh jangkakan:

• Penggunaan apron dan peralatan memasak
• Makan tengah hari 3 hidangan
• Sijil graduasi
• Buku kecil resipi digital

Nota:

Kedai ikan ditutup pada hari Isnin dan apabila pasar ditutup, pengenalan khas dan sesi merasa tambahan di sekolah memasak akan digantikan.

Menu

• Arancine al Ragù
• Maccheroni alla Norma buatan sendiri
• Cannoli
• Air minuman
• Wain merah
• minuman ringan untuk kanak-kanak

Nota:

• Vegetarian dan/atau mereka yang mengalami intoleransi dan/atau alahan amat dialu-alukan: resipi vegetarian dan alternatif lain disediakan dan disertakan (notis awal dihargai).
• Kelas memasak ini tidak sesuai untuk penghidap seliak.
• Sila maklumkan kepada kami terlebih dahulu tentang sebarang keperluan khas atau pergerakan pelanggan yang terjejas dan kami akan berusaha sebaik mungkin untuk memenuhi keperluan mereka.

Jadwal

• Lawati Pasar Makanan (apabila ditutup: pengenalan khas dan sesi merasa tambahan di sekolah memasak akan menggantikannya)
• Kelas memasak bersama Chef tempatan