Pengalaman Masakan Hanoi: Buat Phở & Bánh Xèo dengan Kopi Vietnam Percuma

Apa yang Dijangkakan

Masak & Rasa Vietnam – Pengembaraan Makanan Budaya

Selami inti budaya Vietnam sambil anda mempelajari setiap resipi langkah demi langkah, dan temui bagaimana hidangan ini dianyam ke dalam kehidupan seharian, tradisi dan identiti unik negara ini.

Ini bukan sekadar kelas memasak. Ia merupakan satu rendaman budaya yang sebenar — di mana makanan menjadi bahasa, dan pemandu pelancong anda bukan sahaja seorang chef tetapi juga seorang Pencerita Budaya.

Terletak di sebuah vila taman tersembunyi yang damai hanya 15 minit dari Old Quarter Hanoi, pengalaman praktikal ini mengajak anda untuk memasak dua hidangan Vietnam ikonik: Phở dan Bánh Xèo , sambil mendengar kisah-kisah yang menjadikannya tidak dapat dilupakan. Selepas memasak, berehatlah dengan kopi tradisional Vietnam pilihan anda di halaman vila yang tenang.

Lebih daripada sekadar resipi, setiap hidangan mencerminkan tradisi turun-temurun. Dan melalui setiap langkah — daripada herba segar hinggalah penyajian akhir — anda akan menemui bagaimana rasa sangat berkaitan dengan jiwa Vietnam.

Menu

Singsingkan lengan baju anda dan masak dua hidangan ikonik:

• Phở – Sup mi kebangsaan kegemaran ramai di Vietnam (dengan pilihan daging lembu atau ayam anda)
• Bánh Xèo – Lempeng rangup dan panas yang mewakili rasa Vietnam Selatan

Selepas menikmati hidangan buatan sendiri, berehatlah dengan kopi Vietnam pilihan anda:

• Kopi Telur
• Kopi Kelapa
• Kopi Garam
• Kopi Titis Tradisional (Nâu atau Đen)

Jadwal

Perjalanan Memasak Budaya Anda

• Ketibaan di sekolah memasak.

Hos anda akan berkongsi "mengapa" di sebalik "bagaimana"—ritual, simbolisme dan kebanggaan serantau yang terkandung dalam setiap hidangan. Semasa anda menggoreng, menggulung dan memanggang, anda akan menemui bagaimana makanan menjadi kenangan hidup yang diturunkan dari generasi ke generasi.

• Nikmati ciptaan anda.

Setelah hidangan siap, duduklah di taman yang rimbun untuk menikmati hasil kerja anda.

• Penamat yang manis.

Akhiri dengan nota berkrim dengan kopi percuma—kegembiraan asli Hanoi, yang dicipta untuk menghangatkan jiwa.