Тайский кулинарный мастер-класс в семейном стиле с лодочным путешествием.

Name: Тайский кулинарный мастер-класс в семейном стиле с лодочным путешествием.
Brand: The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences
Price: 602.00 USD
Availability: InStock

US$ 602 за участника

Время начала

8:30 утра

Длительность

7,5 часов

Минимум участников

2 Участники

Язык

Английский

Бесплатный трансфер включен

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

О нас

Научитесь готовить тайские блюда в тайской семье и познакомьтесь с подлинным тайским образом жизни.

С 1990 года мы открываем наш традиционный тайский дом из тикового дерева и нашу семейную кухню для путешественников со всего мира, чтобы они могли познакомиться с местной жизнью. Вы совершите путешествие по каналам на лодке с длинным хвостом до нашего дома в большом саду. Пип, жизнерадостная наставница и любящая мама, поделится своими секретами кулинарного мастерства. Вы приготовите пять аутентичных тайских блюд (и получите множество кулинарных советов), включая приготовление собственной пасты карри с нуля!

Затем проведите ночь в нашей комнате с естественным сквозняком и проснитесь под пение птиц. Мы отвезем вас на рынок Бангбуатхонг, который существует уже более 100 лет. Мы покупаем продукты на этом рынке с тех пор, как открыли свой дом.

Подробная информация

Познакомьтесь с вашим хозяином

Pang Fargrajang

Панг Фарграджанг — младшая из трёх дочерей Пайбуна и Пип Фарграджанг, основателей The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences. Панг и её две старшие сестры-близнецы — Пу и Пла — выросли, помогая и изучая семейные рецепты у своих бабушек, мамы и тёти. Пип — их мама — начала проводить кулинарные курсы в 1991 году и почти 27 лет была единственным преподавателем. В 2018 году Панг, которая помогала в проведении курсов, а позже и много лет вела их совместно с другими преподавателями, взяла на себя преподавание. С тех пор она делится своей страстью к домашней кухне и семейным рецептам. Пла Фарграджанг — ещё одна дочь Пайбуна и Пип Фарграджанг. У неё есть сестра-близнец — Пу — и младшая сестра. В 1991 году их родители открыли The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences, чтобы принимать путешественников в своём доме, где они могли бы насладиться подлинным тайским гостеприимством. Пла выросла, готовя вместе с Пип, которая была инструктором кулинарных курсов в The Thai House, и разделяет ее страсть к кулинарии. Теперь, будучи матерью двух сыновей, она с удовольствием составляет для них меню. Она много лет была помощницей Пип на кулинарных курсах, прежде чем сама начала вести занятия в 2019 году.

Введение (Знакомство с местными овощами и специями)

День 1

Том Ям Кунг (острый и кислый суп с креветками)

Лааб Му (острый салат из свиного фарша)

Пад Тай (тайская жареная лапша)

Каенг Кари Кай (Желтое карри с курицей)

День 2

Том Кха Кай (курица в супе с кокосом и галангалом)

Пхад Прик Кхинг (Пикантная жареная свинина с длинной фасолью)

Каенг Кхео Ваан Неуа (зеленое карри с говядиной)

Тыква в кокосовом молоке (десерт)

Приготовление карри-пасты

Подробная информация

Расписание

Первый день - Путешествие, знакомство с местной жизнью Таиланда.

8:30 утра: Встреча в отеле и трансфер к лодочной пристани.
9:00 утра: Поездка на лодке к «Тайскому дому».
10:00: Прибытие в The Thai House. Отдохните и посетите наш сад лекарственных трав.
11:00: Вводная информация об ингредиентах и способах приготовления.
12:15: Приготовить пад тай и обед.
13:30: Кулинарный мастер-класс 2 и дегустация.
16:00: Окончание кулинарного мастер-класса
19:00: Бесплатные фрукты

Остановитесь на ночь в нашем традиционном тайском доме из тикового дерева.

2-й день - Проснулись под пение птиц.

6:30 утра. Подношение милостыни монаху на канале (это может происходить не каждый день — в зависимости от расписания монаха).
08:30 Завтрак
Начало кулинарного мастер-класса в 10:00.
15:30. Попробуйте блюда, затем вас отвезут обратно в отель в Бангкоке.

Подробная информация