Кулинарный мастер-класс по приготовлению якисобы и гёдза в Нагое.

О нас

Мы готовим два вида блюд: якисоба и гёдза. Я поделюсь с вами своим оригинальным рецептом, чтобы вы могли готовить их дома даже после возвращения в свою страну.

Якисоба популярна как среди взрослых, так и среди детей. Можно выбрать один из двух вариантов вкуса (соленый или с соусом): свиной или вегетарианский. Это жареная лапша со свининой или морепродуктами, овощами и кисло-сладким соусом.

Для вегетарианцев выбор ограничен использованием исключительно овощей. Якисоба украшается аутентичными японскими добавками, такими как красный маринованный имбирь, зеленые водоросли нори и хлопья бонито. Красный маринованный имбирь — это имбирь, маринованный в сливовом уксусе, что придает ему характерный кислый вкус. Зеленые водоросли нори — это мелко измельченные ароматные морские водоросли, известные своим обилием витаминов и других питательных веществ. Хлопья бонито, японская приправа, придают блюду насыщенный и ароматный вкус.

Гёдза также популярны в домашней кухне (со свининой или вегетарианские). В Японии они состоят из рубленого мяса и мелко нарезанных овощей, завернутых в тонкое мучное тесто. В зависимости от рецепта, их варят, готовят на пару, жарят на сковороде или подают в супе. В этот раз мы приготовим гёдза на гриле. Это японские пельмени с начинкой из свиного фарша и капусты. Существует множество различных рецептов гёдза, но наиболее распространенными ингредиентами для начинки являются свиной фарш, капуста, зеленый лук, имбирь.

Бронирование номеров для мужчин в одиночку не принимается. Благодарим за понимание.

Меню

• Якисоба (классическое японское блюдо из жареной лапши)
• Гёдза (японские пельмени)
• Чай Муги (бесплатно)

Расписание

Обеденная сессия

11:30: Вас заберут с остановки Subway Meijo Line Chayagasaka.

11:45: Начинаем приготовление пищи и едим то, что приготовили.

13:00: Доставим вас к станции метро Meijo Line Chayagasaka.

Ужин

16:30: Вас заберут с остановки Subway Meijo Line Chayagasaka.

16:45: Начинаем готовить и съедаем то, что приготовили.

18:00: Вас доставят к станции метро Meijo Line Chayagasaka.