Тайские кулинарные шедевры: традиционные вкусы в современной интерпретации.

О нас

Мои кулинарные мастер-классы предлагают восхитительное сочетание традиционных и новаторских блюд тайской кухни, сочетая аутентичные вкусы с креативными интерпретациями. От классических рецептов до современных интерпретаций, каждое блюдо призвано продемонстрировать яркую и ароматную сущность тайской кухни.

Независимо от того, хотите ли вы освоить проверенные временем техники или открыть для себя новые кулинарные горизонты, наши курсы подарят уникальный и незабываемый опыт всем любителям еды.

Меню

• Весенние роллы :

Хотя в разных странах Юго-Восточной Азии существуют свои вариации, свежие или жареные спринг-роллы являются популярной закуской в тайской кухне, которую часто подают со сладким соусом чили.

• Жареный рис с ананасом :

Классическое тайское блюдо, известное как Кхао Пад Саппарод, представляет собой сочетание пикантного жареного риса со сладкими кусочками ананаса, часто подаваемого в выдолбленном ананасе.

• Тайское зеленое карри с куриными фрикадельками :

Это оригинальная интерпретация традиционного блюда Гаенг Кеоу Ван (зеленое карри), фирменного тайского блюда, представляющего собой острое и ароматное карри на основе кокосового молока. Добавление куриных фрикаделек – это элемент фьюжн, органично вписывающийся в тайскую кулинарную палитру.

• Кокосово-пандановый торт :

Популярный тайский десерт с характерным вкусом пандана (ароматного тропического листа) и кокоса, часто встречающийся в тортах, желе или пудингах.

Расписание

• Прибытие в кулинарную студию.
• Представление всех ингредиентов и оборудования, предназначенных для использования.
• Начало практического занятия по приготовлению пищи.
• Побалуйте себя кулинарными изысками, приготовленными во время мастер-класса.
• Завершение мероприятия.