Уникальный опыт вьетнамского кофе Омакасе.

Чего ожидать

Попробуйте культовые сорта пива, узнайте их истории и создайте свою идеальную чашку в этом уникальном практическом мастер-классе.

Присоединяйтесь к Райану в уникальном кофейном приключении. Отточив свое мастерство в Австралии, он вернулся во Вьетнам, чтобы отметить и поделиться богатством кофейных традиций этой страны. Всего за 90 минут вы попробуете и приготовите четыре самых любимых вьетнамских сорта кофе — от крепкого Cà Phê Đen до сливочного Cà Phê Sữa Đá, мягкого Bạc Sỉu и изысканного Egg Coffee.

Пока вы будете наслаждаться каждой чашкой, Райан проведет вас в увлекательное путешествие по истории и культуре вьетнамского кофе. Затем, засучив рукава, вы примете участие в практическом мастер-классе, где научитесь самостоятельно готовить эти культовые напитки, открывая для себя тонкие различия и неповторимое очарование каждого сорта.

Не упустите эту захватывающую возможность, доступную эксклюзивно у нас.

Меню

• Cà Phê Đen – традиционный вьетнамский черный кофе.

• Cà Phê Sữa Đá — холодный кофе со сгущенным молоком.

• Бак Су – Кофе с высоким содержанием молока и мягким вкусом.

• Кофе с яйцом – насыщенный кофе, покрытый сливочной пенкой из взбитых яичных желтков.
  Кокосовый кофе — насыщенный кофе, подаваемый со сливочным кокосовым молоком.
  Соленый кофе

• Легкие закуски к этому блюду.

Расписание

• Приветствие и знакомство с вьетнамским кофе (5 минут)

Окунитесь в мир вьетнамского кофе, где вас тепло встретит ваш опытный гид — местный житель Вьетнама, специализирующийся на кофе.

Ваш гид познакомит вас с концепцией кофейного омакасе — дегустации из четырех блюд, включающей как традиционные сорта кофе, так и современные творения, причем каждая чашка раскрывает частичку кофейной культуры Вьетнама. Это не просто кофе; это путешествие.

• Гости смогут попробовать тщательно отобранную коллекцию известных вьетнамских сортов кофе (20 минут).

Кофейный гид проведет гостей по каждому сорту кофе, рассказав о вкусовых характеристиках, методах заваривания и различиях между ними.

• Практическое занятие по приготовлению кофе (25 минут)

Вы не только сможете попробовать, но и научитесь готовить Cà Phê Đen, Cà Phê Sữa Đá, Bac Siu и, наконец, яичный кофе. (Вам будет предоставлена информация о технике заваривания и о том, как адаптировать кофе под ваши личные предпочтения.)

• Подведение итогов, вручение подарочного сертификата и ответы на вопросы.

Можно задавать любые заключительные вопросы о кофейной культуре, методах заваривания или истории вьетнамского кофе.

• Завершение мероприятия.

Прощальное послание от кофейного гида, призывающее гостей увезти с собой домой полученные знания и страсть к вьетнамскому кофе.