Искусство итальянского теста: пицца, фокачча и жареные кальцоне.

Чего ожидать

Окунитесь в теплую, уютную атмосферу традиционного тосканского фермерского дома и приготовьтесь к увлекательному мастер-классу! На этом веселом и интерактивном занятии вы научитесь готовить настоящую итальянскую пиццу, мягкую фокаччу и восхитительные жареные кальцоне — все с нуля, используя свежие сезонные ингредиенты.

Начнём с освоения искусства приготовления идеального теста, изучив правильную муку, уровень влажности, технику замешивания и время подъёма, которые придают итальянской выпечке её неповторимую текстуру и вкус. Затем вы засучите рукава и воплотите свои творения в жизнь: украсите пиццу любимыми ингредиентами, добавьте зелень и оливковое масло в фокаччу, а также сложите и обжарьте золотистые кальцоне с тающей во рту пикантной начинкой.

Этот опыт подходит для всех — взрослых, детей, пар, семей и компаний друзей. Независимо от того, новичок вы или страстный гурман, вы получите удовольствие, освоите новые навыки и насладитесь радостью приготовления и дегустации собственных домашних лакомств.

Приходите голодными и уходите довольными — в окружении красоты тосканской сельской местности и богатых вкусов итальянских традиций. Это не просто кулинарный мастер-класс — это праздник вкусной еды, приятной компании и простой магии домашней пиццы!

Меню

• пицца Маргарита
• Ароматная фокачча со свежим розмарином или свежим шалфеем и тосканскими вялеными мясными деликатесами.
• Жареные кальцоне: кальцоне с начинкой из свежих сезонных ингредиентов.

Расписание

• Прибытие в мой фермерский дом в тосканской сельской местности.

• Введение и объяснение кулинарного мастер-класса.

• Практическое занятие по приготовлению пищи: замешивание теста, выпечка и жарка.

• Время дегустации: насладитесь восхитительными блюдами, которые вы приготовили.

• Прощание и завершение путешествия.