Кулинарный мастер-класс по приготовлению домашней пасты и ньокки.

Чего ожидать

Приглашаем вас на кухню вместе с Симонеттой, которая шаг за шагом раскроет секреты приготовления идеальной домашней пасты. Вы узнаете, как добиться наилучших результатов при приготовлении свежего теста из разных видов муки, как его раскатывать и как правильно нарезать.

Она проведет вас через каждый этап процесса — от приготовления свежей пасты и создания идеальной начинки до лепки равиоли и подбора лучших соусов и ингредиентов.

Далее вас ждет мастер-класс по приготовлению ньокки. Вы вручную приготовите тесто для картофельных ньокки, сформируете длинные картофельные «змейки» и сформируете каждую ньокки по отдельности. Затем Симонетта покажет вам, как сочетать их со свежим вегетарианским соусом для идеального завершения блюда.

Меню

• Равиоли со свежей зеленью
• Тальятелле со средиземноморским соусом
• Картофельные ньокки с вкусным свежим соусом

Расписание

• Прибытие в кулинарную школу.
• Представление всех ингредиентов и оборудования, предназначенных для использования.
• Начало практического занятия по приготовлению пищи.
• Побалуйте себя кулинарными изысками, приготовленными во время мастер-класса.
• Завершение мероприятия.