Практический мастер-класс в изакая Осаки: приготовление рамена и гёдза с нуля.

Чего ожидать

Окунитесь в теплую, оживленную атмосферу осакской идзакаи и откройте для себя радость приготовления двух самых любимых японских блюд: рамена в соевом соусе и гёдза. Под руководством шеф-повара с более чем 25-летним опытом работы в японской, западной и китайской кухнях вы освоите аутентичные техники — от приготовления ароматного бульона для рамена до идеального лепления хрустящих пельменей.

Этот практический мастер-класс открыт для всех, от новичков до опытных домашних поваров, и задуман как интерактивный и увлекательный процесс. Вы приготовите рамен в японском стиле с соевым соусом, нежную свинину чашу и сезонные овощи, а также около 30 сочных жареных гёдза. В процессе мастер-класса ваш ведущий поделится профессиональными советами, расскажет о местной кулинарной культуре и расскажет истории из кухни идзакая.

Просторный зал с комфортом вмещает большие группы, и родители могут привести своих детей, чтобы провести незабываемый семейный вечер. Независимо от того, приезжаете ли вы в Осаку впервые или возвращаетесь сюда снова, этот кулинарный мастер-класс предложит вам отведать восхитительные блюда японской кухни и получить удовольствие от их приготовления.

Меню

• 1 миска лапши рамен
• Гёдза - от 10 до 15 штук

Расписание

• 11:45 – Встречаемся у отеля Cross Hotel Osaka.
• 00:00 – Приветствие и начало кулинарного мастер-класса
• 13:30 – Наслаждайтесь приготовленным вами блюдом.
• 14:30 – Окончание мероприятия