Kelas Membuat Bento Karakter di Nagoya: Kyaraben untuk Semua Orang

Tentang

Dalam pelajaran ini, Anda akan belajar cara membuat Kyaraben—kotak bekal berbentuk karakter yang sangat populer di kalangan anak-anak di Jepang.

Kyaraben dikenal karena desainnya yang ceria dan kreatif, seringkali terinspirasi oleh karakter anime atau hewan. Kotak bekal ini tidak hanya menyenangkan untuk dibuat tetapi juga dianggap sebagai bentuk "seni yang dapat dimakan" yang membawa kegembiraan bagi anak-anak dan orang dewasa.

Di kelas ini, kita akan membuat bento "beruang tidur" yang menggemaskan. Beruang lucu itu meringkuk di bawah selimut telur sutra (kinshi tamago), ditemani oleh lauk pauk yang menyenangkan dan lezat seperti bakso ayam dan kue ikan chikuwa berbentuk bebek.

Anda juga akan mendapatkan tips dan trik mudah untuk membantu Anda membuat bento yang menawan ini di rumah, di mana pun Anda berada di dunia!

Menu

• Karakter Bento (Kyaraben)

Mari kita buat kotak bekal bento beruang tidur yang lucu menggunakan bakso ayam dan lauk lainnya. Kamu akan mempelajari tips sederhana untuk membuat bento karakter yang menggemaskan!

• Sup Miso

Saya akan menyajikan secangkir sup miso tahu yang dibuat dengan "Hatcho Miso." Ada banyak jenis miso di Jepang, tetapi saya menggunakan Hatcho Miso, miso berwarna cokelat tua yang kaya rasa dan dibuat di dekat rumah saya.

• Potongan "Mizu-Yokan"

Mari kita buat bentuk-bentuk menggemaskan menggunakan cetakan lucu yang ditekan ke dalam Mizu-Yokan, agar-agar kacang merah Azuki! Pasti hidangan penutup yang mudah dan menggemaskan.

Jadwalkan

• 11:00 pagi: Pengenalan resep hari ini dan persiapannya
• 11:10 pagi: Dimulainya pelajaran memasak praktik
• 12:30 siang: Pencicipan
• 13.30: Kelas berakhir