Lezione di cucina ecologica e escursione di pesca su una barca a cesto di bambù.
Cosa amano gli ospiti
- Team di accoglienza caloroso e cordiale
- Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi del mercato
- Gita panoramica in barca di bambù e pesca
- Adatto ai principianti, con ricette da portare a casa.
Gli ospiti descrivono l'esperienza come un mix tra un rilassante tour del mercato, un suggestivo giro in barca di bambù attraverso una foresta di palme da cocco e una sessione di cucina pratica in cui preparano diversi piatti tradizionali vietnamiti utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale. Il team di organizzatori è apprezzato per la sua cordialità, la competenza e la pazienza, che rendono il corso adatto anche ai principianti e offrono consigli personalizzati. I partecipanti hanno anche l'opportunità di pescare granchi, ricevono ricette stampate e apprezzano l'autenticità dei sapori e l'immersione nella cultura locale.
Cosa aspettarsi
Non solo imparerai a cucinare, ma ti mostreremo anche la bellezza della nostra campagna. Con il nostro tour sulla vita di pesca, vivrai un'esperienza indimenticabile in barca sul fiume. Ti divertirai a diventare un vero pescatore, calando la rete e imparando le tecniche locali di pesca. Catturerai il pesce con le tue mani e il suo profumo inebriante renderà la tua giornata indimenticabile. Imparerai le tradizioni di pesca remando su una tipica imbarcazione vietnamita in bambù, esplorando le rive ricche di palme da cocco, testimoni della storia locale. Diventerai un vero pescatore pescando granchi.
Dopodiché, sarete accolti calorosamente nel nostro ristorante con un delizioso drink di benvenuto locale. Avrete due ore a disposizione per sentirvi "parte della nostra famiglia" partecipando a un corso di cucina. Il nostro chef vi insegnerà a preparare alcuni piatti tipici locali e potrete gustare il pranzo o la cena che avrete preparato voi stessi.
Le nostre guide locali vi verranno a prendere in hotel e vi accompagneranno al mercato locale di Hoi An. Durante la lezione di cucina, la guida vi presenterà uno ad uno i diversi ingredienti.
Il tour comprende:
- Giro in barca a cestino
- Costo del trasporto
- Costo del biglietto
- assicurazione di viaggio
- guida parlante inglese
- Pranzo o cena
Menú
- Ora è il momento di cucinare, ecco il nostro menù.
- 1) Involtini primavera Hoi An
- 2) Hoi an frittella di riso (Bánh xèo)
- 3) Insalata di fiori di banana (papaya) con maiale e gamberetti
- 4) Spaghetti fritti con frutti di mare (gamberi e calamari)
- 5) Vongole al vapore con citronella
- 6) Gamberi grigliati con salsa chili
- 7) Gloria del mattino con aglio
- 8) Dessert, frutta fresca e acqua in bottiglia gratuita
Opzione vegetariana disponibile: gli ingredienti verranno sostituiti con verdure (funghi, tofu, insalata di verdure).
Programma
Buona sessione
- 8:30 - Prelievo in hotel
- 8:40 - Visita guidata al mercato locale
- 9:40 - Arrivo per la bevanda di benvenuto a base di acqua e cocco.
- 9:50 - Ammirate i pescatori che prendono le reti da una barca sul fiume.
- 10:00 - Gita in barca a cestino di bambù per visitare le palme da cocco.
- 10:45 - Presentazione e drink di benvenuto vietnamita
- Ore 11:00 - Corso di cucina nel nostro ristorante
- 12:30 - Buon appetito!
- 13:30 - Rientro in hotel
Sessione pomeridiana
- Ore 14:00 - Prelievo in hotel
- 14:20 - Visita guidata al mercato locale
- 15:15 - Arrivo per la bevanda di benvenuto a base di acqua e cocco.
- 15:25 - Godetevi i pescatori che prendono le reti da una barca sul fiume.
- 15:35 - Gita in barca con cesto di bambù e visita alle palme da cocco.
- 16:20 - Presentazione e drink di benvenuto vietnamita
- Ore 16:30 - Corso di cucina nel nostro ristorante
- Ore 18:00 - Buon appetito!
- 18:30 - Rientro in hotel
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Servizio di prelievo gratuito dagli hotel nel centro storico di Hoi An e nelle zone balneari, oppure potete incontrarci al numero 664 di Hai Ba Trung Street.
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Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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