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Private & Group Bookings

US$ 98 per persona

Orario

Persone

Totale US$ 98

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Impara a preparare da zero il ramen iconico di Tokyo + brodo

US$ 98 per persona

5,00 35 recensioni

Ora di inizio

10:30, 15:30

Durata

4 ore

Min. partecipanti

2 Partecipati

Lingua

Inglese

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Adatto a vegani e vegetariani

Cosa amano gli ospiti di questo corso

Accogliente ambiente da cucina domestica
Un ospite esperto e cordiale che vi guiderà in ogni
Preparazione pratica di ramen e noodles
Opzioni vegetariane con ricette da portare a casa

Riepilogo da 35 recensioni verificate degli ospiti

Panoramica generata dall'IA di Cookly

Leggi tutte le 35 recensioni →

Descrizione

Impara a preparare il ramen! La prima cosa che imparerai in questo corso è come preparare una deliziosa zuppa di ramen senza glutammato monosodico. In seguito, scoprirai la differenza tra i noodles per ramen e gli altri tipi di noodles e come ottenere questi noodles elastici. Imparerai anche la mia ricetta segreta per il brodo di ramen (non vegetariano).

Con la mia ricetta potrai preparare a casa deliziosi ramen o gyoza ogni volta che vorrai. Cucineremo nella mia cucina, recentemente ristrutturata, e gusteremo il cibo nella mia accogliente e tranquilla sala da pranzo con pavimento in tatami.

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Spaghetti ramen (brodo di pollo e acciughe essiccate, l'impasto per gli spaghetti ramen viene preparato con la macchina per la pasta)

Tutti i menù offrono opzioni vegetariane/vegane, ad eccezione di quelle senza glutine.

La versione senza glutine non è più disponibile.

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Programma

Pranzo di lavoro:

10:30: Ritrovo a casa dell'ospitante.
10:50: Preparare gli ingredienti
12:00: Corso di cucina
Ore 13:00: Buon appetito!
14:30: Fine della lezione

Sessione di cena:

Ore 15:30: Ritrovo a casa dell'ospite.
15:50: Preparare gli ingredienti
Ore 17:00: Corso di cucina
Ore 18:00: Buon appetito!
19:30: Fine della lezione

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Principali Servizi Inclusi

Tutti gli ingredienti

Ramen fatto in casa

Ulteriori Informazioni

Conferma

Riceverai la conferma della disponibilità della tua prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Foto degli ospiti

+21

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 35 verificato recensioni

Mitchell

Dic 2025

Excellent class

Nako was very friendly, kind and funny. She gave us a lot of information about the history of Japanese food. Also asked us personal questions which was very nice. The food was delicious! I can recommend Nako to anyone who would like to learn to cook ramen themselves the proper way

Kelly

Nov 2025

Delightful

Nahoko-san was an amazing host. She is highly knowledgeable in food science and culinary arts. I appreciated hearing her insight on flavor profiles, preparation methods, and cultural significance. Nahoko-san was also incredibly patient and sweet with our group! I am grateful to have been welcomed into her home and I would book another activity with her in a heartbeat.

Shirley van

Ott 2025

Great experience

We learned a lot about Japanese cuisine and the specific ingredients used. We now also know how to make good ramen. We had a lovely group and Nahoko is fantastic! Knowledgeable and very nice. This cooking workshop is highly recommended.

Anita

Ott 2025

It was an amazing, hands-on experience!

We took a ramen cooking class with Nahoko in mid September, and it ended up being one of our favorite memories from our Japan trip! Nahoko was such a warm, patient, and knowledgeable teacher who made the whole experience fun and approachable, even though it was our first time making ramen from scratch. Everything was so well organized, the ingredients were fresh, and she explained each step clearly while sharing interesting insights about Japanese cooking. The ramen we made was absolutely delicious and truly one of the best bowls we had during our travels. We’ve already tried recreating it at home, which says a lot about how inspiring the class was. Thank you, Nahoko, for such a memorable and delicious experience. We would recommend this class to anyone visiting Japan!

Corey

Giu 2025

Fun and informative cooking class

I really enjoyed Nahoko’s gluten free ramen cooking class, and so did my friends that joined me. Nahoko made us feel very welcome; we could be our authentic selves in her class. She does a great job of combining history, cooking instructions, information about gluten free items in Japan, and hands-on cooking time. Don’t worry if you can’t speak Japanese; Nahoko’s English is very good!! I am seriously considering taking classes with her again. 10/10/10.

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Luogo di Incontro

L'incontro si terrà a casa mia, che dista solo 4 minuti a piedi dalla stazione più vicina, Kunitachi. È molto semplice e comodo. Per favore, venite da soli.

I dettagli sulla posizione verranno forniti al momento della conferma della prenotazione.

* L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.