Corso di cucina su ramen e due tipi di gyoza (ravioli).
Cosa amano gli ospiti
- Un istruttore cordiale e paziente guida persone di tutti i
- Preparazione pratica di ramen e gyoza
- Autentici piatti giapponesi preparati da zero
- Un'esperienza divertente e memorabile per le famiglie.
Gli ospiti affermano che il corso è uno dei momenti salienti della loro visita a Osaka, grazie a un istruttore cordiale e paziente che rende l'esperienza accogliente sia per i principianti che per i bambini. I partecipanti si godono una sessione rilassante e pratica in cui preparano autentico ramen e due tipi di gyoza interamente da zero, cimentandosi persino nelle tradizionali tecniche di impasto con i piedi. L'atmosfera divertente e familiare e la possibilità di gustare i piatti creati lasciano ricordi gustosi e duraturi, con le ricette da portare a casa.
Cosa aspettarsi
Ramen e gyoza sono un abbinamento perfetto. Tuttavia, il metodo di cottura è completamente diverso.
In questo corso, imparerai a preparare il Ramen partendo da zero. Imparerai anche a cucinare due tipi di Gyoza (Gyoza di maiale e Gyoza di verdure).
Componete insieme il vostro delizioso ramen e i vostri Gyoza!
Menú
- Ramen al sale con pollo
Condimento: pollo, cipollotto, mais dolce, alghe
- Gyoza di maiale di forma rotonda
Ripieno: carne di maiale, cavolo e altre verdure
- Gyoza di verdure di forma rettangolare
Ripieno: Funghi, cavolo e altre verdure
- Servito con il dessert
Nota:
- Gli ingredienti possono variare a seconda della stagione.
- Disponibili opzioni vegane/vegetariane (su richiesta).
Programma
Lezione di pranzo:
- 11:30: Inizio della lezione
- 11:35: Pasta per noodles e gyoza fatta in casa
- 12:10: Preparare il ripieno dei gyoza e avvolgerli nella pasta.
- 12:40: Preparare il condimento di pollo per il ramen
- 12:50: Gyoza alla griglia
- 13:10: Zuppa per il ramen
- 13:20: Lessare i noodles e aggiungere gli ingredienti per la guarnizione.
- 13:40: Degustazione
- Ore 14:00: Fine del corso di cucina
Corso di cena:
- 17:30: Inizio della lezione
- 17:35: Preparazione di noodles e sfoglie per gyoza fatte in casa.
- 18:10: Preparare il ripieno dei gyoza e avvolgerli nella pasta.
- 18:40: Preparare il condimento di pollo per il ramen
- 18:50: Gyoza alla griglia
- 19:10: Zuppa per il ramen
- 19:20: Lessare i noodles e aggiungere gli ingredienti per il condimento.
- 19:40: Degustazione
- Ore 20:00: Fine del corso di cucina
Luogo di Incontro
L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.
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