Un'autentica esperienza siciliana di preparazione della pasta con sapori freschi di giardino.
Cosa amano gli ospiti
- Ospite cordiale e preparato
- Preparazione pratica della pasta fatta in casa
- Autentica cultura e storie siciliane
- Adatto ai principianti e inclusivo
Gli ospiti descrivono l'esperienza come un'atmosfera calda e familiare in un'incantevole casa appena fuori città, dove la padrona di casa guida i partecipanti nella preparazione pratica della pasta con istruzioni chiare e pazienti. L'esperienza è autenticamente siciliana, arricchita da storie personali e tradizioni locali, e rappresenta un momento indimenticabile del viaggio. È adatta a cuochi di ogni livello, garantendo che tutti si sentano inclusi e tornino a casa con nuove competenze culinarie e ricordi indelebili.
Cosa aspettarsi
Se desideri scoprire, assaggiare e imparare a preparare ricette tipiche della cucina siciliana e italiana, questa è l'esperienza che fa per te!
Ti farò scoprire e amare la preparazione della pasta fresca e dei suoi sughi. Prepareremo insieme tre tipi di pasta, di cui una ripiena. Imparerai a cucinare questi piatti tipici della mia terra.
Inizieremo gustando un fresco aperitivo con stuzzichini tipici della mia regione. Cucineremo insieme e mangeremo la pasta preparata, condita con i sughi tipici siciliani. Nella mia cucina troverete sempre piatti a base di verdure del mio orto o di produttori locali. Le verdure sono ingredienti importanti e fondamentali nella cucina siciliana, infatti potrete utilizzare e assaggiare l'olio extravergine di oliva che produco.
Dopo aver preparato e cucinato, ci siederemo in giardino per gustare i nostri piatti sorseggiando un vino fresco e un ottimo caffè.
Incontra il tuo host
Menú
Prepareremo tre diversi tipi di pasta fresca:
Ravioli ripieni di ricotta locale e verdure biologiche di stagione.
Fettuccine con carne o pesce a scelta, accompagnate da verdure fresche.
Cavatelli siciliani preparati con ingredienti freschi e biologici
Sorseggiate un rinfrescante vino locale e concludete la giornata con un caffè italiano perfetto.
Programma
10:30 – Introduzione e aperitivo di benvenuto con stuzzichini, bruschette e formaggi
10:45 – Inizio della lezione con la preparazione dell'impasto.
Ore 11:00 – Sessione di cucina: preparazione della salsa
11:30 – Sessione di cucina: preparazione di diversi tipi di pasta
12:45 – Preparazione della pasta e cena in compagnia
13:30 – Fine dell'esperienza
Luogo di Incontro
L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
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